Ci sono mete gastronomiche che da sole valgono il viaggio anche se occorrono svariati chilometri per raggiungerle. Tra queste, certamente il Gabbia...

Dal 2 agosto sino al fine settimana del 7 e 8 agosto, il programma prevede momenti ludici, convegnistici, musicali, di intrattenimento e molti mome...

C’era anche lei, la regina del food e del bon ton Csaba dalla Zorza. Scrittrice e presentatrice tv seguitissima sui social è stata una presenza di ...

Non c’è dubbio, il momento storico che stiamo vivendo ci invita a cercare confort e sopratutto sicurezza nelle regioni del bel Paese. Se poi si tra...

29 anni e non sentirli quelli dell’evento che concilia food e glamour in Versilia. Stiamo parlando di “A tavola sulla spiaggia” gara gastronomica “...

Nella bellissima sede del Bulk Mixology Bar, gestita dallo chef stellato Giancarlo Morelli, all’interno del prestigioso Hotel Viu a Milano si è ten...

Caron dimonio, con occhi di bragia,

loro accennando, tutte le raccoglie,

batte col remo qualunque s’adagia.

(Inferno, 109-111) 

La brace, che m...

Quel tocco che fa la differenza. E’ proprio il caso di dirlo quando si tratta di salse, creme, condimenti etc. Sono un elemento per nulla banale ch...

Abbiamo già parlato di Pizzeria Nazionale (1), quando aveva ripreso il servizio delivery apprezzandone l’originale scelta di proporre due tipi di p...

I fiorentini e non solo l’hanno già inserito in agenda. L’appuntamento imperdibile come ogni anno è quello della mostra Artigianato e Palazzo presi...

Duecentocinquantasei aziende partecipanti da tutta l’Isola, più di sessanta premi o menzioni distribuiti nelle varie categorie di fronte ad una ele...

La zona è quella dell'Isolotto e proprio qui succede una sorta di miracolo o quello che non ti aspetti. Pochi metri di via Baccio Bandinelli ed ecc...

Cucina.eat fa network con i gelati di Fenu, i cocktail di Spirits Boutique e le preziose miscele torrefatte in proprio di Caffè dell’arte specialty...

Ormai è assodato il turismo enogastronomico in ascesa già da qualche tempo, è ora più che mai leva eccezionale per ripartire con forza e lasciarsi ...

La Sicilia al palato è sempre una certezza. E proprio in occasione della stagione estiva resa ancora più “solare” dai recenti allentamenti dei prot...

In Sicilia lo fanno meglio. Certo, non è una novità, sopratutto nel settore enogastronomico, riscontrare delle eccellenze al palato che rendono que...

Il mare, le reti, il lavoro dei pescatori. Il chiacchiericcio che dal porto si riverbera nelle stradine strette e acciaccate che salgono ripide ver...

Il Bel Paese, finalmente in zona Bianca. Ciò significa tornare alla convivialità che da sempre è uno dei simboli dell’Italian way of life e che si ...

Marco Tola è uno chef sardo operativo all’estero, in Olanda per la precisione, da diversi anni. Ha iniziato a lavorare in cucina a 20 anni con la m...

Mettete insieme una posizione da sogno, una location di gran gusto e piatti buoni e belli da vedere, ed ecco che la formula si delinea subito vince...

Ci sono ingredienti in cucina che non possono mai mancare. Il basilico, i limoni, le cipolle, le olive nere etc. E, da meneghina doc, mi sento di a...

Appuntamento molto gourmet martedì 29 giugno con il tristellato Heinz Beck, uno degli chef più acclamati a livello mondiale e padrone di casa de ...

Una joint venture molto golosa e di sicuro appeal. Stiamo parlando di due pilastri del buon cibo made in Tuscany: Savini Tartufi e Trattoria da Bur...

Il profumo del cibo, c’è forse di meglio e di più confortevole? L’aroma del caffè la mattina, il ragù della nonna, il pane appena sfornato, tutti s...