La primavera è appena iniziata e Alessandro Cocco, Executive Chef dell’Osteria del Forte a Palazzo Doglio, ha scelto di darle accoglienza proponend...

Triennale Milano, una delle più prestigiose istituzioni d’arte e design Milanesi, nell’ottica di rendere ancora più piacevole e completa l’esperien...

L’Azienda Agricola Manca di Alghero è stata ritenuta tra le 100 migliori imprese agricole d’Italia sostenibili grazie al progetto Novolivo, che ha ...

Un luogo dalle tante anime dove il design, il buon cibo, il lusso e l'armonia a 360° si incontrano per esperienze sensoriali inedite. Succede da Of...

Con la Pasqua alle porte le colombe (1) spiccano finalmente il volo. Stiamo parlando delle dolci prelibatezze che saranno protagoniste sulle tavole...

Una passione mi divora. Da sempre. Il Medio Oriente. Circa 9 milioni di km tra paesaggi montani e marini da mozzare il fiato, un complesso mosaico ...

Un’emozione autentica. E’ ciò che ogni produttore che si rispetti vorrebbe regalare a chi, sorso dopo sorso, si appresta a degustarne le sue etiche...

Matteo Cunsolo, maestro panificatore della  Panetteria di Parabiago, provincia di Milano, presidente dell’associazione panificatori di Confcommerci...

Ne abbiamo già dato notizia con una preview dedicata pochi giorni fa. Torna Taste (1), il Salone del gusto fiorentino alla Fortezza da Basso per de...

Presto in scena le aziende a Taste 2022: un vero teatro di assaggi (1) si profila goloso e ricco dal 26 al 28 marzo, negli ambienti della Fortezza ...

Torna, in presenza, dal 17 al 19 marzo al Palazzo delle Stelline in Corso Magenta 61 a Milano, la tre giorni dedicata all’olio e ai condimenti (1)....

Il nostro made in Italy più autentico non smette di mietere successi oltralpe, rendendoci fieri nel mondo. Così, anche il Carciofo spinoso di Sarde...

Les jeux sont faits, rien ne va plus. Un incipit che calza a pennello per un ristorante, pardon… un insolito ristorante a Firenze (1). Qui non c’è ...

Un plauso alla famiglia Fais (1) proprietaria del ristorante Josto di Cagliari. Durante la presentazione dell’edizione 2022 della Guida ai Ristoran...

Il 10 marzo 2022 è una data importante per una delle migliori gelaterie d’Italia (1), premiata coi 3 coni del Gambero Rosso. Compie infatti 10 anni...

Il periodo è quello giusto. Marzo in Toscana, annovera tutta una serie di appuntamenti del buon bere e del buon cibo da non mancare. Così le Antepr...

Un pò c’era mancata, ammettiamolo. Stiamo parlando della boutique del buon cibo e del buon bere dell’Oltrano fiorentino, il Dolce Emporio dello che...

Un’impresa di successo, non c’è che dire, quella di Ditta artigianale. Dal 2014 ad oggi, sono tre le caffetterie aperte nel centro storico di Firen...

Poetico e “soffice” al contempo, a tratti anche “croccante”, certamente gustoso, a tal punto che già dalla prima pagina crea dipendenza proprio com...

“Un caffè e una brioche, grazie”. Comincia così prima ancora di buongiorno la mattina degli italiani al bar (1). O almeno prima del Covid. Per molt...

Il consumo di cioccolato non conosce stagioni, nel periodo invernale, però, diventa una tentazione irrinunciabile. Come fare, dunque, per soddisfar...

In attesa delle colombe pasquali ormai alle porte, ecco una veloce “trasvolata” sui recenti bilanci in casa Loison (1), big player veneto del setto...

“Così eccezionalmente bello con una vista da mozzare il fiato che potrebbe essere persino frainteso". A raccontarlo è Paolo Miano, Wine Hunter del ...

Mangiar sano aiuta. E tanto. Lo sa bene la signora Lucia (1 - 2) che, seduta, racconta del male di cui ha sofferto in passato e che si è ripresenta...