Food :: 19 nov 2022

Sushi Daily: il Giappone in tavola

Realtà internazionale con 1000 “chioschi“ nel mondo e 220 in Italia, Sushi Daily, marchio di successo del gruppo KellyDeli, dal nome dalla sua fond...

Food :: 19 nov 2022

“Il quaderno della cucina vegetale” di Marco Boscarato

Vi ricordate quei taccuini a quadretti un pò stropicciati e con qualche orecchia che la mamma teneva amorevolmente sul piano cucina tra un brodo e ...

Food :: 19 nov 2022

Charlotte Dusart, la nuova Capsule Collection

Avvicinandosi le feste natalizie, Charlotte Dusart, la cioccolatiera belga fondatrice e proprietaria della elegante boutique di cioccolato che pren...

Food :: 18 nov 2022

La Sardegna e i panettoni gourmet by Gian Piero Loddo

Tanti gusti, con ingredienti di eccellenza e non solo nel classico formato… Parliamo degli straordinari panettoni (1) del tempio della Pasticceria ...

Food :: 14 nov 2022

Milano 37 Restaurant

Da qualche tempo, il ristorante Milano 37 di Gorgonzola, dopo 12 anni dalla sua apertura, ha avuto un sostanziale cambio di passo (1), grazie allo ...

Food :: 13 nov 2022

Natale 2022 - Panettoni Loison

Può un dolce natalizio scatenare emozioni e stati d’animo diversi? Può, se si tratta di dolci ghiottonerie firmate Loison (1). E’ vero, ogni anno, ...

Food :: 13 nov 2022

Cibocrudo - La salute vien mangiando…

Superfood, termine forse troppo abusato non sempre rispondente a verità, ragion per cui, preferiamo trattare di alimenti salubri, che fanno indiscu...

Food :: 12 nov 2022

Firenze - Belcanto: a cena sulle note di Mozart

Godersi una raffinata cena in buona compagnia e sulle note musicali di un’area di Beethoven eseguita dalla splendida voce di una soprano, c’è forse...

Food :: 12 nov 2022
- Intervista -

Natale 2022 - A tavola con i biscotti firmati Mattei

Ci risiamo. La festività più importane dell’anno è alle porte e così la ricerca golosa di prelibatezze per la vigilia o per il pranzo del 25 (o la ...

Food :: 12 nov 2022

Lunigiana: castagneti secolari e piatti della memoria

Autunno. C’è il foliage, così poetico, e poi ci sono loro, le castagne. Nutrienti, semplici ed energetiche, si possono definire frutti d’oro per l’...

Food :: 11 nov 2022

Imprentas, la Sardegna al palato

Trovare prodotti super artigianali ed eccellenze di nicchia non è mai stato così semplice grazie all’e-commerce Imprentas. La piattaforma ospita pi...

Food :: 7 nov 2022

Garda Foodie - Riva del Garda: il “dolce gioiello“ di Vanessa Miorelli

Nella zona nord del nostro più grande lago, in quello spicchio che ricade in territorio trentino e che comprende la bellissima Riva del Garda, baci...

Food :: 2 nov 2022
- Intervista -

Milano - Bomaki “Rapido“

Bomaki, da quasi un decennio tra gli alfieri della particolare cucina fusion (1) nato dall’incontro dei cuochi giapponesi residenti a San Paolo del...

Food :: 30 ott 2022

Firenze - Il mitico Rivoire® compie 150 anni

150 anni e non sentili. Rivoire®, lo storico caffè di Piazza della Signoria a Firenze (1) festeggia 1 secolo e mezzo e, oggi come allora, affascina...

Food :: 30 ott 2022

Firenze - Ristorante Settebello: la pausa pranzo semplice e di gusto

Per una pausa pranzo smart (1) c'è a Firenze un luogo fuori dai classici percorsi turistici. In un contesto verde, ricco di splendide piante ad alt...

Food :: 30 ott 2022

Milano - Golosaria 17sima edizione

Puntuale come ogni anno torna nella città meneghina Golosaria Milano a cura di Paolo Massobrio e Marco Gatti (1), dedicata alle eccellenze dell'art...

Food :: 28 ott 2022

Milano - GuD Bocconi: l’aperitivo autunnale

Aperto due anni fa, usufruibile sia dagli studenti che da un pubblico esterno, GuD Bocconi (1) conferma il trend internazionale delle università a ...

Food :: 27 ott 2022

Firenze - Il nuovo menu del ristorante Golden View

Un’oasi di bontà a tutto tondo, in un contesto elegante, dal sapore internazionale, questo è Golden View il ristorante fiorentino che “flirta” con ...

Food :: 26 ott 2022

Libri da gustare: “Fino all’ultima briciola”

Parola alle briciole, fono all’ultima, però. Questo il tema friabile e croccante di una delle ultime novità in casa Guido Tommasi Editore. Stiamo p...

Food :: 25 ott 2022

Toscana - Colline Albelle: “INBIANCO” 2021 e “INROSSO” 2020

“Aiutati che Dio ti aiuta”, non potrei pensare a un attacco diverso per questo racconto che ha come protagonista un giovane vigneron Julian Reneaud...

Food :: 21 ott 2022

Bonomelli, camomille e di più: una storia italiana di successo

Chi non conosce la camomilla Bonomelli (1 - 2), uno dei marchi più famosi e giustamente premiati dal pubblico? Correva l’anno 1908 e a seguito del ...

Food :: 19 ott 2022

Sardegna - A Cagliari la Cucina fusion del Colonial

Gradevolissima food experience curata dallo chef di Colonial, il peruviano Carlos Estrada (1), giovane e con una gavetta ed esperienza impressionan...

Food :: 12 ott 2022

Le creme di frutta secca by Euro Company

L’autunno, i primi freschi, le giornate più corte: ritorna la voglia del rito del tè pomeridiano e di prime colazioni corroboranti per affrontare l...

Food :: 10 ott 2022

Firenze - Joe Bastianich al Mercato Centrale

Lo abbiamo visto. Il Mercato Centrale Firenze, vero tempio del buon cibo e del buon bere italiani, da qualche tempo ormai, si apre ad eccellenze ol...

FMM Highlights

Food :: 26 giu 2024
Firenze, dove mangiare? “Da Tegamino”
La vera cucina della nonna
Food :: 24 giu 2024
La cucina vegetale di Fabiola di Sotto
Il ricettario veg da non mancare
Living & Convivi :: 24 giu 2024
Grandi mostre: l’Olimpo sul lago
Villa Carlotta sul Lario
Food :: 21 giu 2024
Acciughe Delicius e sostenibilità
Una mostra e un convegno a Parma
Lifestyle & Beauty :: 20 giu 2024
Firenze, dove inebriarsi di bellezza
La Basilica SS. Annunziata e la Chiesa del Carmine
Living & Convivi :: 18 giu 2024
Grandi mostre: PhilippeHalsman
Lampo di genio a Milano
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