Food :: 28 ott 2022

Milano - GuD Bocconi: l’aperitivo autunnale

Aperto due anni fa, usufruibile sia dagli studenti che da un pubblico esterno, GuD Bocconi (1) conferma il trend internazionale delle università a ...

Food :: 27 ott 2022

Firenze - Il nuovo menu del ristorante Golden View

Un’oasi di bontà a tutto tondo, in un contesto elegante, dal sapore internazionale, questo è Golden View il ristorante fiorentino che “flirta” con ...

Food :: 26 ott 2022

Libri da gustare: “Fino all’ultima briciola”

Parola alle briciole, fono all’ultima, però. Questo il tema friabile e croccante di una delle ultime novità in casa Guido Tommasi Editore. Stiamo p...

Food :: 25 ott 2022

Toscana - Colline Albelle: “INBIANCO” 2021 e “INROSSO” 2020

“Aiutati che Dio ti aiuta”, non potrei pensare a un attacco diverso per questo racconto che ha come protagonista un giovane vigneron Julian Reneaud...

Food :: 21 ott 2022

Bonomelli, camomille e di più: una storia italiana di successo

Chi non conosce la camomilla Bonomelli (1 - 2), uno dei marchi più famosi e giustamente premiati dal pubblico? Correva l’anno 1908 e a seguito del ...

Food :: 19 ott 2022

Sardegna - A Cagliari la Cucina fusion del Colonial

Gradevolissima food experience curata dallo chef di Colonial, il peruviano Carlos Estrada (1), giovane e con una gavetta ed esperienza impressionan...

Food :: 12 ott 2022

Le creme di frutta secca by Euro Company

L’autunno, i primi freschi, le giornate più corte: ritorna la voglia del rito del tè pomeridiano e di prime colazioni corroboranti per affrontare l...

Food :: 10 ott 2022

Firenze - Joe Bastianich al Mercato Centrale

Lo abbiamo visto. Il Mercato Centrale Firenze, vero tempio del buon cibo e del buon bere italiani, da qualche tempo ormai, si apre ad eccellenze ol...

Food :: 6 ott 2022

Milano - Mammarà, Locanda Siciliana

Una nuova insegna brilla tra i grattacieli della zona più cool di Milano, Porta Nuova, in via Viviana 8. Si tratta di Mammarà, Locanda Siciliana, u...

Food :: 5 ott 2022
- Intervista -

A tu per tu con la Sardegna rurale: “Sa perda marcada”

Intervistiamo Maria Elena di "Sa perda marcada" di Arbus (1), azienda del Sud Sardegna sulla costa sud-occidentale. Il contesto è di pregio, tra sp...

Food :: 5 ott 2022

Cucina in ordine? Parliamo di frigo con il libro by Malte Rubach

L’organizzazione salva la vita? Forse non a tal punto ma certamente ci aiuta una way of life più fluida, regalandoci maggior libertà (scusate se è ...

Food :: 4 ott 2022

Milano - Ristorante "The Manzoni", il nuovo menu autunnale

The Manzoni, novità tra le più rilevanti della dinamica scena della ristorazione meneghina, situato in Via Manzoni 5 a due passi dalla Scala, forte...

Food :: 3 ott 2022

Golden View - Alta cucina e vini “dell’altro mondo”

“Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte” - sosteneva La Rochefoucauld. Mangiare di qualità è certamente una grande opportun...

Food :: 1 ott 2022

Milano - Ristorante Waby: una nuova esaltante esperienza Giapponese

Wabi-sabi in giapponese traduce la “bellezza imperfetta”, quella del Fiore di Loto, che rappresenta il logo del nuovo ristorante nipponico Waby, ap...

Food :: 29 set 2022

Firenze - Torna BuyFood Toscana

“Formula che vince non si cambia” - così, Massimo Manetti, presidente di PromoFirenze, ha introdotto in conferenza stampa (1), la  prossima edizion...

Food :: 29 set 2022

Milano - Chocolate Show by Artico Gelateria

Il primo weekend di autunno, sabato 1 e domenica 2, torna il tradizionale Chocolate Show della Gelateria Artico, nella sede di Via Lambertenghi al ...

Food :: 26 set 2022

Milano Garibaldi - AperiNio: Dispensa Emilia e la mixology di Nio Cocktails

Dispensa Emilia (1) il format di grande successo nato nel 2004 per portare a tutti, in chiave innovativa, la vera cucina emiliana di qualità a poco...

Food :: 19 set 2022

Gelateria Badiani, da Firenze nel mondo

Pronunci Badiani e pensi (con l’acquolina alla bocca) al gelato per eccellenza. Autorevole brand made in Tuscany, vero pilastro della “fredda” fior...

Food :: 12 set 2022

Sardegna - Festival del Turismo Responsabile

Il viaggio multisensoriale di IT.A.CÀ Migranti e Viaggiatori -Festival del Turismo Responsabile sta per ricominciare: da venerdì 16 fino a domenic...

Food :: 12 set 2022
- Intervista -

Milano - Pastificio Ratanà: arte bianca e non solo

Cesare Battisti (1), il vulcanico chef patron del Ratanà, uno dei più interessanti ristoranti di Milano, del quale abbiamo parlato in passato, è to...

Food :: 12 set 2022

Mantova - Sbrisolona festival

La città dei Gonzaga, famosa per i suoi magnifici monumenti e la grande attività culturale, Festival Letteratura, Festival del Cinema, Festival Mus...

Food :: 7 set 2022

Milano - apre Dedaspuri, il primo ristorante georgiano della città

Per molti italiani la Georgia viene identificata, complice il film Via col Vento, con lo stato del sud degli Stati Uniti. Esiste in realtà un vero ...

Food :: 6 set 2022

Sardegna - San Giuliano di Alghero: Più qualità e durata dell’olio evo

L’azienda olearia San Giuliano è sempre al top, anche delle innovazioni tecnologiche. Il suo costante impegno ad innovare e migliorare gli standard...

Food :: 1 set 2022

Firenze - Artigianato e Palazzo: “Il crimine è servito”… a tavola

L’atteso e consueto appuntamento della magnifica kermesse Artigianato e Palazzo – in programma dal 16 al 18 settembre al Giardino di Palazzo Corsin...

FMM Highlights

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Acciughe Delicius e sostenibilità
Una mostra e un convegno a Parma
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Firenze, dove inebriarsi di bellezza
La Basilica SS. Annunziata e la Chiesa del Carmine
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Lampo di genio a Milano
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