L’occasione al palato per rinfrescare la bontà mista a una buona dose di creatività del golosissimo brand “Fonderia del cacao” che propone il Cioccolato Militare dell’Esercito in una veste inedita e decisamente accattivante, è stato il recente Salone di Pitti Taste a Firenze. Una vetrina affascinate dove, allo stand, sono sfilate alcune delle tradizioni alimentari che hanno segnato la storia del mondo militare, ora ripensate per tutti i chocolate lovers. Come la cassetta pronto conforto esercito 1659: le vecchie cassette di primo soccorso dell’Esercito rinascono a packaging per generi di “pronto conforto”, in virtù di una scelta sostenibile intelligente e originale (1). Invece di garze o medicine d’urgenza, infatti, solo prelibatezze, dalla crema spalmabile al caffè, al liquore, al caffè militare, passando dalla tavoletta di cioccolato al cappuccino militare e ad altre referenze “di leva”. Un cadeau come pochi il cui contenitore resta da riutilizzare e lasciare in auto o in barca o ancora in tenda. Attese per il futuro ulteriori novità nel packaging con il riutilizzo di altri materiali fortemente identitari non più in uso alle Forze Armate. O la focaccia dolce (2) artigianale completa di spalmabile in tubetto e liquore al cioccolato, un mix delizioso da assaporare con o senza farcitura! E poi il fondente al 70% avvolto nel suo storico packaging (3), ora come allora parte integrante della “Razione K” utilizzata dai militari in attività operative, con l’obiettivo di contribuire a organizzare e sottolineare l’eccellenza italiana nel settore. Da sapere, appunto, che il Cioccolato Militare fa parte della razione giornaliera fin dal 1937 in quanto gustoso, energico e facilmente trasportabile. Tra gli altri i prodotti simbolo dello Stabilimento Chimico Farmaceutico Militare, unità produttiva dell’Agenzia Industrie Difesa, non si può non citare il “Cordiale” o “l’Elisir di China” (4) memorie storiche e chicche del buon bere che hanno accompagnato generazioni di soldati italiani.

“Attenti”! Quindi, a prediligere cioccolato (ma non solo) di valore, come quello militare (5). Gusto e una sana dose di patriottismo e storia (6)...

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