A Roma per una tavola “misteriosa”
Our Secret Table, la tavola fra design e architettura, è il nuovo concept firmato Talea, agenzia creativa della giovane designer romana Valentina G...
Focus Scale - cosa scegliere?
"Le persone oggi vogliono sempre più sentirsi coccolate, anche e soprattutto all'interno della loro casa, e il mio lavoro è il più bello del mondo:...
Firenze - Taste 13 Il Fuori di Taste con una "Donna Dolce & Forte"
In occasione della tredicesima food kermesse fiorentina Taste, come ogni edizione, fioccano, per il Fuori di Taste, eventi e degustazioni di grande...
Sardegna - I cibi dei centenari sardi al brunch del Thotel di Cagliari
Domenica 4 marzo è andato in scena un brunch (o pranzo domenicale) speciale nello spazio bistrot del Thotel, curato dalla chef Maria Carta (1) fort...
Firenze - Taste 13, il salotto del food di qualità è alle porte
L’eccellenza del gusto in Florence è qui. Stiamo parlando di Taste il Salone dell’Italian Food lifestyle (1) che, dal 10 al 12 marzo apre i battent...
Marzia Buzzanca - quando la pizza è rosa
Marzia Buzzanca, cuoca Pizzaiola e sommelier nell’Anno del Cibo Italiano, insignita con il prestigioso Premio 3 Spicchi 2018 del Gambero Rosso per ...
Claudia Casu: pasta designer sarda, giapponese d’adozione
Buongiorno Claudia, ti presento ai nostri lettori: sei una sarda felicemente trapiantata in Giappone. Credo che un po' tutti gli isolani condividan...
Nuovi programmi in tv: SELFIE FOOD – UNA FOTO, UNA RICETTA con Stefano Cavada
Da lunedì 5 marzo su La7d - canale 29 del digitale terrestre, inzia un nuovo format Tv dedicato a tutti i food addicted: SELFIE FOOD – UNA FOTO, UN...
Frutta tutto l'anno? Con i consigli giusti si può
Tra i molti e lodevoli manuali di cucina dell’editore Slow food, degno di nota “Succhi estratti marmellate e conserve” di Bianca Minerdo. Un bel ca...
“Forma” il primo cheese bar di Sardegna
Incredibile che nessuno ci avesse ancora pensato, vero? Nella terra dei formaggi, nel regno dei migliori pecorini d’Italia, nel territorio dove spi...
Eventi - Firenze e il cioccolato
Torna a Firenze il dolcissimo appuntamento dedicato al cibo degli Dei (1): "FIRENZE E CIOCCOLATO” FIERA DEL CIOCCOLATO ARTIGIANALE, dal 2 all'11 ma...
Milano – corsi di cucina: Ernst Knam e le nuove classi dedicate al cioccolato
Di Renato Ferrari.
L'eclettico pasticcere tedesco-milanese inaugura una nuova serie di corsi di cucina dedicata al "cibo degli Dei".
Nella pres...
Speciale fragranze - Intervista al creatore di profumi Emmanuel Levain fondatore dell’omonima Maison elvetica
Da Ginevra al Ponte Vecchio di Firenze, passando per il mondo. Questa è la straordinaria esperienza di profumi e non solo, dell’imprenditore audace...
Lonely Planet per i Superfood peruviani
Di Franca Scotti dell'Arciprete.
Luoghi, colori e sapori del Perù sono protagonisti del catalogo interattivo “Il Perù per Buongustai” prodotto ...
I 7 consigli made in Cortilia per la giusta conservazione del cibo
Ecco le 7 regole base per conservare in modo corretto gli alimenti, evitando inutili sprechi ed eventuali fastidi alla salute (1). Con l’aiuto di C...
A Milano grande successo per il Salone del cioccolato appena concluso
Sono state quattro giornate "dolci", dal 15 al 18 di febbraio, quelle dedicate al cioccolato, a Milano con il Salon du Chocolat, evento unico di le...
Sardegna Eventi Food - A Cagliari Iki: sedurre con l’arte di una cena
Un evento unico a Cagliari: la cena spettacolo ispirata alla filosofia Iki giapponese, appuntamento il 28 febbraio 2018 al ristorante Tzilleri ‘e s...
Voglia di comfort food? coccoliamoci con le zuppe di David Bez
Nel Medioevo le zuppe furono introdotte dai cuochi nella cucina ufficiale, arricchendo i semplici ingredienti di base, normalmente per le classi pi...
Anticipazioni su Taste 2018 - Alla Leopolda dal 10 al 12 Marzo
Da sabato 10 a lunedì 12 marzo 2018, TASTE. IN VIAGGIO CON LE DIVERSITÀ DEL GUSTO (1), approda alla Stazione Leopolda di Firenze con un’edizione sp...
Cosa leggere? Deliciously Ella, semplicemente green
Prima di parlarvi di questo manuale di ricette vegetariane e senza glutine “Deliciously Ella, semplicemente green” (1), edito Vallardi, è doveroso ...
Sardegna - San Valentino 2018: cinque proposte romantiche a Cagliari e dintorni
San Valentino, festa degli innamorati (1). Molti magazine propongono cenette romantiche a casa, dove, lo sappiamo, noi ragazze finiamo sempre col d...
Mai fidarsi dell’etichetta. I preziosi consigli della Biologa Nutrizionista Erica Congiu per diventare consumatori informati
Spesso si mangia troppo, male senza conoscere cosa realmente introduciamo nel nostro corpo. Abbiamo incontrato la Dottoressa Erica Congiu (1), Biol...
Sardegna - A cena a Niu, Cagliari: abbraccio tra la cucina di chef Iacoboni e i vini Audarya
La liaison tra lo chef Alberto Iacoboni e la cantina Audarya ha prodotto una serata scoppiettante di gusto ieri sera al ristorante Niu di Cagliari ...
Torino - Festival del giornalismo alimentare
14 giorni e Torino (1) diventa la capitale del giornalismo enogastronomico. Sì, perché dal 22 al 24 febbraio, andrà in scena la terza edizione del ...