Living & Convivi - 15 ott 2021
Influenza e Covid-19: scenari e comportamenti da seguire
Oltre l’80% della popolazione italiana dichiara di essere più attenta rispetto al passato alla propria salute e alla prevenzione (1). Questo è quanto emerge da una ricerca (2 - 3) condotta da Human Highway per Assosalute, Associazione nazionale farmaci di automedicazione, parte di Federchimica, presentata alcuni giorni fa dell’evento stampa “Influ...
Food - 15 ott 2021
Cappellini LabVeg: la svolta sana e moderna per un’alimentazione di qualità
Chi l’ha detto che mangiare in modo sano e genuino implica una rinuncia del gusto? L’attuale frontiera del sapore è esigente e non fa sconti a nessuno. Che si tratti di una pausa pranzo veloce o di una cena conviviale, varietà, materie prime di qualità e prelibatezza al palato sono un diktat che il consumatore moderno chiede. Di più... se la salub...
Living & Convivi - 14 ott 2021
Marche - A Senigallia le nature morte di Christopher Broadbent
Un motivo in più per programmare un weekend nella bellissima Regione Marche. Che sia infatti per una tre giorni o per un periodo magari più lungo in virtù delle prossime festività, da non perdere una mostra fotografica di sicuro impatto emozionale. Siamo a Senigallia e dal 29 ottobre 2021 fino al 28 febbraio 2022 Senigallia Città della Fotografia...
Food - 14 ott 2021
Forme Future 2021: il mondo del formaggio si incontra a Bergamo
Fresca di presentazione all’auditorium Testori nella sede di Regione Lombardia a Milano, la nuova edizione di Forme manifestazione dedicata a sua maestà il formaggio (1 - 2). Giunta alla sesta edizione, è diventato l’evento più importante a livello nazionale del settore, anche grazie al riconoscimento Unesco di Bergamo, come terza città italiana c...
Living & Convivi - 14 ott 2021
Gli arredi del Gruppo Molteni in un’oasi alpina esclusiva
La notizia arriva da un big player del settore arredo e design. Stiamo parlando del Gruppo Molteni che ha da poco lasciato il proprio segno di stile unico e di grande fascino in un’enclave esclusiva composta da sette chalet a ridosso del Monte Bianco, a meno di cinque minuti dal centro storico di Courmayeur. Stiamo parlando del borgo residenziale...
Living & Convivi - 14 ott 2021
Natale in Piemonte? Ecco perché sarà una meta imperdibile
Se siete in procinto di programmare le prossime trasferte nel segno del Natale (1) che verrà, una meta certamente ricca di spunti, pregna di magia e valori autentici come condivisione, gioia, bontà, risate, tutto ciò di cui più che mai ora abbiamo bisogno di riscoprire, è l'edizione 2021 de Il Magico Paese di Natale che andrà in scena dal 13 novem...
Visioni da bere - 14 ott 2021
La qualità in tazza - La Via del Tè compie 60 anni
La Via del Tè compie 60 anni e per celebrare un anniversario che racconta impegno, rispetto, consapevolezza perpetuati in più di mezzo secolo nella produzione di miscele degustate in tutto il mondo, si pone due obiettivi ambiziosi: un tè completamente made in Italy (1) e un’attitudine sostenibile ai primi posti dell’agenda aziendale.
Ma vediamol...
Food - 13 ott 2021
Tutto pronto per BuyFood Toscana 2021
Ritornano i prodotti di grande qualità con la nuova edizione in presenza di BuyFood Toscana 2021 (1) che si terrà a Siena dal 18 al 20 ottobre. Novità dell’iniziativa sarà l’ampliamento della platea delle prelibatezze made in Tuscany che non contemplerà solo prodotti DOP e IGP, ma anche biologici, di Montagna, Agriqualità e PAT. 63 aziende, 47 buy...
Visioni da bere - 12 ott 2021
Milano - "Il vino del Duomo" sostiene il restauro della cattedrale Meneghina
Diciamolo pure. La "Madunina" è salva grazie al più autorevole dei prodotti di Bacco (1). Si tratta dell’iniziativa solidale della Veneranda Fabbrica del Duomo che, a distanza di sette secoli, grazie al contributo de La Collina dei Ciliegi, riscopre l’antica tradizione di utilizzare il vino come fonte di finanziamento per sostenere i restauri dell...
Food - 11 ott 2021
Milano - Artico Chocolate Show X Edizione: il gelato al cioccolato?
Il 9 e 10 ottobre, 2 gelaterie Artico a Milano, quelle di Isola e Lambrate, hanno festeggiato la decima edizione del Chocolate Show con ben 32 gusti a cura del maestro Maurizio Poloni, tre coni del Gambero Rosso (1). Dai fondenti blend e monorigine, ai bianchi e agli aromatizzati una straordinaria occasione per gli amanti del gelato al cioccolato ...
Living & Convivi - 11 ott 2021
Leggere insieme - Almanacco slow di Silvia Cozzi
Per affrontare l’autunno (e l’inverno) con dolcezza e un pizzico di spensieratezza, ecco fresco di stampa “Almanacco Slow”, un libro un pò diario, un pò quaderno delle memorie, un pò ricettario (1). Scambiarsi biglietti per San Valentino e bere cioccolata fatta in casa. Camminare sulle foglie cadute, croccanti come corn flakes, preparare una torta...
Food - 11 ott 2021
Toscana - Arduino Bolgheri, Osteria Ancestrale: Fuochi e fiamme a tavola
Non un luogo del nascondimento. Un’oasi a cielo aperto, un piccolo eden del gusto e non solo, facile da incrociare in quel di Bolgheri: stiamo parlando di Podere Arduino gestito da una giovane coppia che, dal 2017, racconta storie al palato uniche in un posto da favola immerso nella natura della Toscana più autentica. Fabrizio Bartoli (1) e Martin...
Food - 11 ott 2021
L’olio San Giuliano si conferma una vera eccellenza
Sardegna isola degli oli evo di eccellenza, ebbene sì... l’olio San Giuliano ha preso ben due importanti premi in Spagna (1), il primo e il terzo, come migliori oli italiani agli Esao Awards e un secondo posto nella categoria Best International EVOO. Riconoscimenti prestigiosi per l'oleificio San Giuliano di Alghero, la prima azienda italiana nell...
Visioni da bere - 08 ott 2021
Rum Don Papa, limited edition Port Casks
Una cena onirica, certamente fuori dagli schemi, che non si dimentica. La serata a tavola definita dell’Odissea - da intendersi quella di Ferdinando Magellano, navigatore portoghese incaricato dalla Corona Spagnolasi e non del viaggio Omerico - è andata in scena nella cornice del Dome. Qui, in esclusiva per pochi selezionati ospiti e in un mood al...
Living & Convivi - 08 ott 2021
VALORE VAL D’ORCIA, il libro che racconta il paesaggio simbolo della Toscana
Di Primamedia editore, questo volume del duo Lorenzo Benocci (Direttore di Agricultura.it) e Cristiano Pellegrini (Direttore di Agenziaimpress.it), entrambi giornalisti professionisti, spiega un vero e proprio fenomeno che, complice anche il riconoscimento Unesco del 2004, non è più solo paesaggistico, ma è anche economico e soprattutto sociale (1...
Food - 08 ott 2021
Acadèmia, la piattaforma di e-learning di cucina italiana apre agli chef iberici
Focus sulla la piattaforma made in Italy di e-learning dedicata alla cucina che, contestualmente, viene rilasciata in 32 paesi per diffondere la tradizione gastronomica italiana nel mondo (1 - Davide Oldani).
Stiamo parlando di Acadèmia, scuola digitale realizzata dalla media company Chef in Camicia e lanciata nel 2020 sul modello americano di Ma...
Food - 08 ott 2021
Carni pregiate: la Bionda di Aquitania
Presentata nella splendida sede della Tenuta Fontanafredda a Serralunga d’Alba la pregiata carne Bionda di Aquitania (1 - 2), gestita da Asprocarne Piemonte e France Blonde d’Aquitaine Selection. Ciò che rende unica la Bionda di Aquitania (3) è l’estrema tenerezza e l’elevata magrezza della sua carne. Derivata nel secolo scorso da tre distinte var...
Living & Convivi - 07 ott 2021
Milano - Mia Photo Fair
Fino al 10 ottobre, nella nuova location di Superstudio Maxi, in via Moncucco 35 a Milano, Mia Photo Fair (1) celebra il suo decennale, in uno spazio che si appresta a divenire uno dei poli della fotografia in città. I direttori, Fabio e Roberta Castelli hanno svelato in conferenza stampa le molte novità di questa edizione. Ben 90 gallerie italian...
Living & Convivi - 05 ott 2021
Ristrutturare casa - Carta da parati: il decoro che fa la differenza
Lo abbiamo constatato durante l’ultimo Fuori Salone milanese. Le carte da parati (1) vivono un momento di grande appeal e non da ora. Fantasie botaniche, jungle, geometriche (2) e molto altro protagoniste di allestimenti, show-room e presentazioni ad hoc. Piacciono e arredano grazie anche a componenti di ultima generazione, sono resistenti, scevre...
:: Intervista ::
Woman Power - 05 ott 2021
Woman Power: Alba Cappellieri
La nostra nuova intervista tratta di uno dei grandi nomi a livello mondiale dell’arte del gioiello. Alba Cappellieri (1), professore ordinario al Politecnico di Milano, dove insegna Design del gioiello e dell’accessorio (2) ed è direttrice dal 2014 del Museo del Gioiello di Vicenza, situato nella prestigiosa sede della Basilica Palladiana. Preside...
Living & Convivi - 04 ott 2021
Firenze - I Love Lego al Museo degli Innocenti
Piacciono ai più piccoli ma emozionano anche i grandi. Sono loro, i leggendari mattoncini della Lego che hanno fatto parte dell’infanzia di ogni bambino e del divertimento di tanti adulti, protagonisti dal 13 ottobre fino a fine gennaio 2022 della mostra I LOVE LEGO (1) al Museo degli Innocenti di Firenze, all’interno della secentenaria cornice de...
Visioni da bere - 04 ott 2021
Cantine Sgarzi - CIAO®: il vino in lattina
L’idea è decisamente originale, simpatica e, perché no, versatile. Stiamo parlando del vino fermo (e non solo) in… lattina (1)! Puristi e d’intorni non arricciate il naso perché la formula a porter di Bacco non è mai stata così “intelligente” e, mi sento di aggiungere gradevole al palato. Dietro questa linea “fuori dai soliti schemi” c’è il brand ...
Visioni da bere - 04 ott 2021
Milano - La nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2022
Arriva l’autunno e iniziano ad uscire le guide enogastronomiche. A Milano, in concomitanza con l’apertura della Milano Wine Week è stata annunciata l’uscita della ottava edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia (1 - 2 - 3 - 4: l'inviato Gianluca Moreschi con Sissi Baratella). 1241 aziende (5) selezionate, 3085 vini recensiti, di cui 721 pe...
Visioni da bere - 03 ott 2021
Ruffino e l’ambiente: un impegno concreto, un modello per tutti
"E’ tempo di fare ed agire con un senso di urgenza mai riscontrato sino ad ora”. Così, il Presidente di Ruffino Sandro Sartor (1 - Terzo da. Sx) ha sottolineato l’importanza di una svolta sostenibile, se si vuole consegnare alle generazioni prossime un pianeta che non sia agonizzante. Non c’è più tempo e ognuno, piccolo o grande che sia, deve fare...
Food - 03 ott 2021
Milano - Tuttelespeziedelmondo, il laboratorio più fornito in Italia
Francesca Giorgetti, la “signora delle spezie“ che, nel suo laboratorio di via Vittoria Colonna 11 a Milano (1 - 2) ha più di 650 referenze di erbe (3), spezie, sali, tisane e te (4 - 5), ha creato la nuova linea di miscele “I Bouquet". Le sette miscele, dai nomi di fantasia, sono state pensate e sperimentate da Francesca andando incontro alle esi...
Food - 01 ott 2021
Firenze - All’Ora d’Aria approdano le special edition Acqua Panna e S.Pellegrino
Acqua azzurra, acqua chiara - cantava Lucio Battisti. Ebbene, nel Paese delle acque in bottiglia, dalle innumerevoli varietà di bolle e consistenze, l’acqua minerale è sempre un must, a casa come fuori. E sopratutto nella ristorazione di livello, i principali big player del settore hanno compreso quanto ricerca e sperimentazione siano alla base di...
Visioni da bere - 01 ott 2021
Liquori Morelli - Il nuovo distillato allo zafferano intimamente toscano
La nouvelle vague del bartending chiede prodotti sempre più innovativi e, nel caso di cocktail, con ingredienti particolari capaci di versatilità a favore di una mixology di livello ma anche di distillati che sappiano affascinare in purezza estimatori e non solo…
Un mercato in fermento dove il gin mostra certamente molto dinamismo sopratutto nel ...
Living & Convivi - 30 set 2021
Toscana: CARUSO - MUSEO DELL’ALTROVE
Prosegue la rassegna Dance4gardens proponendo uno spettacolo inedito dove danza, musica, performance e installazione incontrano i linguaggi museali più tradizionali nell’affascinante cornice di Villa Bellosguardo a Lastra a Signa (Fi), dimora di Enrico Caruso, nel centenario della sua morte. In prima assoluta sabato 2 ottobre, con repliche domenic...
Living & Convivi - 30 set 2021
Milano - Wildlife Photographer of the Year
Sembra facile ma la fotografia naturalistica, in particolare quella faunistica è tra le più "tecnicamente" difficili e non solo. Pensiamo agli animali da immortalare… L’attrezzatura certo, la conoscenza del bipede, quadrupede o quant’altro si voglia rappresentare, tanto tempo, pazienza a disposizione in situazioni spesso impervie, vuoi pericolose....
Living & Convivi - 30 set 2021
Firenze - Cosa vedere? L’intensità dell’opera di Jenny Saville
"Tra le più importanti pittrici viventi al mondo, non bisogna aver paura di dirlo" - così il Direttore del Museo del Novecento Sergio Risaliti ha inaugurato la conferenza stampa sulla grandiosa mostra che raccoglie in più sedi espositive della città i maestosi capolavori della pittrice britannica Jenny Saville (1 - 2 - 3 - 4). Un’artista che dagli...
Food - 29 set 2021
Milano, dove mangiare? Ristorante Il Vizio
Doppia anima culinaria per Il Vizio, ristorante all’interno del prestigioso Hotel Sina De La Ville, in via Hoepli (1), a cinque minuti a piedi dal Duomo e dalla Scala, nel “salotto" della città meneghina. Un menu che si dipana tra due proposte di cucina: sushi e crudi da una parte e specialità della buona tavola italiana dall’altra. L’offerta al p...
Visioni da bere - 29 set 2021
Libri - Liquori e sciroppi fatti in casa
Segnatevi questa “squisitezza” editoriale di nome e di fatto, fresca di stampa: “BICCHIERINI - Liquori e sciroppi fatti in casa” (1). L’editore Nomos ha pensato bene di pubblicare una piccola perla cartonata (2) che tratti un argomento piuttosto insolito nel variegato universo di ricettari e manuali del mondo food & beverage (3). Diciamola tutta! ...
Living & Convivi - 28 set 2021
Vacanze rigeneranti: ricomincio dall’autunno
Stacca che ti passa. Una fuga d’amore, un fine settimana per ritrovare se stessi o per coccolare il proprio corpo, anche in Autunno, complice la magia del foliage, è possibile. Programmare la propria pausa di felicità non è mai stato così semplice, la scelta è per tutti i gusti e le tasche, tra SPA da sogno, passeggiate rinvigorenti e shopping a K...
Food - 27 set 2021
Milano - Identità golose: un’indimenticabile tre giorni
Sedicesima edizione di Identità Milano, il congresso di gastronomia ideato da Paolo Marchi che sotto l’egida del lavoro, problema centrale non solo europeo ma specificamente del settore che ha visto una emorragia dopo il covid di persone dedite a tutta la filiera della ristorazione. Ecco dunque il tema di questa kermesse (1 - 2) dove sono stati mo...
:: Intervista ::
Moda & Fragranze - 27 set 2021
Cassetti Gioielleria Orologeria - Il nuovo store di Prato
E’ un brand dinamico: Gruppo Cassetti. Anzi si potrebbe definire coraggioso perché riesce ad ottenere il meglio anche in periodi poco consoni come quelli della trascorsa pandemia (1). Sì perché proprio nel 2019 questa icona del lusso di cui abbiamo già parlato il 9 maggio 2021 QUI, poco prima dei due anni fatidici costellati da lockdown, chiusure ...
Food - 27 set 2021
Firenze - Orto San Frediano
Uno spaccato di una città del futuro che guarda sempre di più e meglio alla sostenibilità. Questo è “Orto San Frediano” fresco di inaugurazione, nel cuore dell’Oltrarno fiorentino (1). Un progetto verde con al centro la buona cucina e la sana condivisione, frutto di un’idea della chef Enrica Della Martira (2) che, grazie al prezioso contributo di ...
Living & Convivi - 23 set 2021
Vacanze autunnali? Icaro Hotel: lo charme dolomitico
Per chi non avesse ancora goduto delle vacanze o avesse voglia di un periodo rigenerativo in alta quota o fosse alla ricerca di novità, Icaro Hotel (1) rappresenta una scelta di qualità e meraviglia. Posizionato tra le maestose vette delle Dolomiti (2) patrimonio mondiale dell’UNESCO, dall’alto dei suoi 1.900 metri è un autentico buen retiro che f...
Moda & Fragranze - 23 set 2021
Fashion book - L’Italia in 50 vetrine
Dopo la Design Week, seguita dall’Art Week, è ora la Fashion Week nel capoluogo meneghino, imperdibile per le fashion addicted (1) ma non solo il libro “L'Italia in 50 vetrine” (2) a cura di Lisa Corva, giornalista di moda e design, un viaggio nel Paese, da nord a sud, attraverso le migliori boutique di ricerca e concept store (3), da quelle più s...
Living & Convivi - 22 set 2021
Firenze Musei - Dante e la Divina Commedia tra Otto e Novecento
Al Museo Nazionale del Bargello fino al 9 gennaio 2022 una mostra sul sommo poeta (1) nell’anno in cui ricorre il settimo centenario dalla sua morte. “La mirabile visione. Dante e la Commedia nell’immaginario simbolista” (2) questo il titolo dell'affascinate selezione di opere che, dalle correnti naturaliste agli influssi europei del Simbolismo, i...
Food - 22 set 2021
Focus design - La cucina che vorrei
La “sala macchine” di ogni casa, specchio fedele della propria individualità, come non amarla?
C’è quella “riservata” con elementi che compaiono e scompaiono a comando, quella dal patto d’acciaio, quella così lussuosa che si teme a sporcarla, quella dalla doppia anima materica, quella romantica e molto molto altro. Lo spazio più vissuto e più “...
