FIRENZE - BEAUTIFUL LIES DI ALI BANISADR

Firenze non è solo città museo di sé stessa ma un laboratorio di arte contemporanea per una dialettica costruttiva tra presente, passato e futuro. Così il Direttore del Museo Novecento Sergio Risaliti ha introdotto la conferenza stampa in Palazzo Vecchio per la mostra BEAUTIFUL LIES dell'artista di spessore internazionale Ali Banisadr (Teheran 1976), curata dallo stesso Risaliti e organizzata da Mus.e...

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CHANEL N° 5 COMPIE 100 ANNI

Fashion addicted e non solo segnatevi la data del 5 maggio perché un'icona di tutti i tempi arriva in libreria. 5 come Chanel N° 5 è infatti il protagonista assoluto di un nuovo volume illustrato, "Chanel N° 5. Il profumo del secolo" di Chiara Pasqualetti Johnson ed edito White Star. Il "profumatissimo" libro che parla della fragranza più famosa della storia uscirà in contemporanea in tutto il mondo, in 4 edizioni internazionali (italiano, inglese, francese e tedesco)...

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COVID E LAVORO FEMMINILE: UNO SCENARIO PER NULLA "ROSEO"

Essere donna in epoca pandemica non è cosa facile. Lo dice un'indagine commissionata da Fondazione Onda, Osservatorio nazionale sulla salute della donna e di genere, all’Istituto di ricerca Elma Research in collaborazione con Didael KTS per la valutazione circa l’impatto della pandemia sulle condizioni di lavoro femminile...

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PANETTONE TUTTO L'ANNO? SALATO È MEGLIO

Lo diceva il grande e compianto maestro Gualtiero Marchesi (e lo ribadisce anche lo chef Davide Oldani) che il Panettone è un dolce che andrebbe goduto tutto l'anno e non consumato solo per la ricorrenza natalizia...

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FOCUS ON

Non vi è mai capitato di arrivare in una luogo che immaginavi bello, in realtà così affascinate da superare ogni aspettativa? Sì, quell’effetto wow che lascia letteralmente a bocca aperta, ricordandoci che il paradiso in terra è perlomeno auspicabile. Stiamo ovviamente parlando di un gioiello dell’ospitalità e buon cibo della campagna toscana, a pochi chilometro da Firenze sulla strada per Rignano sull’Arno. Torre a Cona, splendida villa settecentesca (1), da poco inaugurata, circondata da 200 ettari di terreni tra giardini, boschi, vigne e uliveti si manifesta, venendo dal capoluogo, all’im...
Living & Convivi - 20 giu 2021

Covid e vacanze sicure: in barca senza ansie

Cosa meglio di una vacanza al mare, specialmente ora che l’afa incombe ogni giorno di più? Ma come mediare questa insaziabile necessità di libertà, aria aperta e movimento con l’altrettanta imprescindibile esigenza di sicurezza Covid?  Secondo le statistiche (fonte Confindustria nautica) il mercato nazionale della nautica sembra indicare finalmen...
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Visioni da bere - 20 giu 2021

L’Enologo Cult 2021? Il sardo Mariano Murru

La Sardegna ancora sul palco per una importante premiazione di caratura nazionale: Mariano Murru, direttore tecnico di Argiolas, è stato premiato come “Enologo Cult 2021” all'anteprima del Merano Wine Festival (1 - 2). Naturae et Purae al Kurhaus di Merano, iniziata ieri venerdì 18 giugno 2021, prosegue fino a domenica. Naturae et Purae è l'antep...
Living & Convivi - 18 giu 2021

Libri "sull'onda" - Emozioni oceaniche per un "Oceano di emozioni"

"Considerate la vostra semenza: fatti non foste a viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza”. Con queste poche ma celeberrime parole, Ulisse nel canto XXVI dell'Inferno di Dante Alighieri, tratteggia magistralmente, come mai nessuno prima (o dopo) ha saputo fare, la ragione più vera di ogni impresa umana, specialmente quelle con la “i” ...
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Food - 18 giu 2021

Marco Tola, lo chef supercreativo per cui solo “il cielo è il limite”

Marco Tola è uno chef sardo operativo all’estero, in Olanda per la precisione, da diversi anni. Ha iniziato a lavorare in cucina a 20 anni con la missione di essere creativo, non smettere mai di imparare e di sperimentare. La sua citazione preferita è "Se non riesci a farlo, non smettere mai di continuare a provarci, lavora finché non ci sarà più ...
Visioni da bere - 18 giu 2021

Milano - Presentata la nuova vodka Vulcanica, tutta italiana

“A Muntagna” come, in un misto di timore e gratitudine i siciliani chiamano l’Etna, il più alto vulcano attivo d’Europa, con le sue spettacolari eruzioni, oltre a riversare la sua lava, rende le sue pendici straordinariamente fertili, donandoci dei superbi prodotti, basti pensare ai pistacchi di Bronte famosi in tutto il mondo, così come gli strao...
Living & Convivi - 17 giu 2021

Casa - Giardino di stagione, come irrigare?

Giardino che passione (1). Piccolo e grande che sia, possedere un lembo di terra (2) da coccolare (3) e veder crescere è un vera fortuna. Fa bene a corpo e spirito, un plus per la nostra vita domestica quotidiana che ha acquisito ancora più valore (per chi c’è la) dopo le lunghe settimane di lockdown causa pandemia. Mettere le mani in terra (4), q...
Food - 17 giu 2021

Firenze - Dove mangiare? “Golden View” riapre i battenti

Mettete insieme una posizione da sogno, una location di gran gusto e piatti buoni e belli da vedere, ed ecco che la formula si delinea subito vincente. Siamo in prossimità del Ponte Vecchio con vista a perdita d’occhio sui riflessi dell’Arno. Qui, spicca per la valenza ristorativa di qualità certo, ma non solo, lo storico locale Golden View da poc...
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Woman Power - 16 giu 2021

Woman Power - Elisa Morucci, la cifra stilistica di una scultrice singolare

Creativa vera, Elisa Morucci è una raffinata scultrice (1 - 2) che svolge l'attività artistica (3) tra Firenze, Pietrasanta, Carrara e Greve in Chianti. Toscana di nascita, nel 1996 consegue il suo primo titolo di Maestra d’Arte. Una carriera tutta in ascesa (4- “It’s long way to the top”, Bagno Vignoni) che, dopo la laurea in Storia dell’Arte e F...
Food - 16 giu 2021

Zafferano Krokos Kozanis DOP - Preziosi stimmi in cucina

Ci sono ingredienti in cucina che non possono mai mancare. Il basilico, i limoni, le cipolle, le olive nere etc. E, da meneghina doc, mi sento di aggiungere lo zafferano (1), spezia tra le più ricche di gusto e proprietà terapeutiche. L’”oro rosso” così definito per l’importante valore economico, conquista per versatilità, adattandosi a molte sugg...
Food - 14 giu 2021

“Ode alle cipolle”, il ricettario che mancava…

Il profumo del cibo, c’è forse di meglio e di più confortevole? L’aroma del caffè la mattina, il ragù della nonna, il pane appena sfornato, tutti sentori che parlano di comfort e di felicità. E poi c’è il soffritto. Sì, quello di cipolle che prepara e “annuncia” il risotto che verrà o quella zuppa invernale che scalda anima e corpo.  E proprio di...
Living & Convivi - 14 giu 2021

Milano - Dart, nuovo format museale di collezioni private alla Permanente

Il museo della Permanente di Milano, luogo storico della cultura meneghina, tiene a battesimo un inedito format, il Dart, Dynamic Art Museum. Fino al 1 agosto saranno visitabili due eccezionali mostre, composte da oltre 120 capolavori provenienti da collezioni private di tutto il mondo, esposti per la prima volta al pubblico (1 - 2). La prima “XX ...
Food - 14 giu 2021

Novità al palato made in Tuscany by Savini Tartufi e Trattoria da Burde

Una joint venture molto golosa e di sicuro appeal. Stiamo parlando di due pilastri del buon cibo made in Tuscany: Savini Tartufi e Trattoria da Burde, simbolo della cucina toscana a Firenze (1 - 2). Al centro di questo connubio fresco di presentazione alla stampa e opinion leader, salse, sughi e ragù tipici della tradizione toscana (3). L’idea nat...
Food - 14 giu 2021

Cagliari - Heinz Beck inaugura gli eventi di Palazzo Doglio

Appuntamento molto gourmet martedì 29 giugno con il tristellato Heinz Beck, uno degli chef più acclamati a livello mondiale e padrone di casa de “la Pergola” a Roma, per l’inaugurazione della kermesse Notti Stellate, tra gli appuntamenti più attesi dagli amanti dell’alta cucina firmata Osteria del Forte a Palazzo Doglio, nel cuore di Cagliari (...
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Living & Convivi - 12 giu 2021

Sardegna - Cagliari: Castia Art Fair

Oggi, sabato 12 giugno, e domani, domenica 13, imperdibile mercato dell’arte contemporanea a Cagliari, organizzato da Castia Art. L’Associazione Castia Art è presieduta da Katiuscia Carta; abbiamo raggiunto al telefono Paola Falconi, vicepresidente (1 - terza da Dx), che ci ha raccontato la missione e il concept dietro questa fiera del fine settim...
Food - 09 giu 2021

Firenze - L’happy hour di qualità si fa da Dolce Emporio

Convivialità ritrovata anche se sempre con alcune regole da rispettare, food addicted, bon vivant e raffinati cultori di autentiche delikatessen del bel Paese e non solo, segnatevi in agenda due appuntamenti settimanali per la stagione in corso. Il tema è quello della degustazione gourmet nella boutique del gusto tra le più raffinate della Città d...
Living & Convivi - 09 giu 2021

Lugano (CH) - Musec: le mostre da non perdere

Musec, il Museo delle Culture della città del Canton Ticino è una garanzia: tre mostre diverse e di uguale forza espressiva invadono (1) l’importante struttura museale svizzera. Un percorso su più piani promette un viaggio ampio e suggestivo tra cartoline del Giappone d’autrefois, vere opere d’arte in miniatura, l’Iran e l’antica arte del feltro e...
Living & Convivi - 08 giu 2021

Roma - Il sommo poeta secondo 10 artiste italiane

Dante a Roma attraverso lo sguardo e l’interpretazione stilistica di 10 artiste italiane contemporanee (1). Succede presso il Museo di Scultura Antica Giovanni Barracco della città eterna dove inaugura domani 9 giugno 2021 la mostra La Vita Nova (2). Ideata e curata da Alessandra Mammì è prodotta dal Centro Studi Roccantica, associazione culturale...
Food - 08 giu 2021

18 giugno - Giornata internazionale del picnic

L’occasione è il world day dedicato a quell’attività tra il ludico e il gourmet che forse più di tutte ci è mancata: il picnic (1). Certo, il meteo non sempre clemente di questa primavera capricciosa, non invitava a lunch tra le fresche frasche ma ora non si può più aspettare. E se fosse dall’allure chic? Oltre che buono, ça va sans dire… L’idea...
Visioni da bere - 08 giu 2021

Visita alla cantina Famiglia Olivini a Desenzano del Garda

Emozionante giornata presso uno degli alfieri del successo del vino Lugana nel mondo, la cantina Famiglia Olivini di cui abbiamo parlato anche il 4 maggio 2020 QUI. Pionieri della rinascita del vitigno Trebbiano di Lugana, sin dal 1970 si sono battuti per la qualità, frutto di attente vendemmie, reinterpretando le uve di ogni loro annata. Vinifica...
Food - 07 giu 2021

Nocciolata Crunchy firmata Rigoni di Asiago

Coccola time! Al palato è anche meglio… Delicata e accattivante al contempo è la nuova nata in casa Rigoni di Asiago: Crunchy, la varietà di Nocciolata, crema spalmabile bio con croccante granella di nocciole tostate (1). Un abbraccio al cuore ma anche un boost goloso per la ripartenza finalmente in atto. C’è la morbida cremosità e la decisa crocc...
Food - 07 giu 2021

Modena - Lo Chef Luca Marchini presenta “Ri-partenza"

Un nuovo percorso culinario, un iconico omaggio all’attualità, ai pensieri che questi mesi hanno alimentato: “Ri-partenza è il risultato di spunti condivisi con i miei ragazzi, di ricerca su ingredienti diversi, ma anche su abbinamenti differenti”. “Ricominciamo e non posso negare di non essere emozionato, lo siamo tutti. Io e la mia brigata. C’è...
Living & Convivi - 07 giu 2021

Siena - Creative Photo Awards 2021: annunciati i vincitori

Foto di varie tematiche (di ben 19 categorie) ma sopratutto di una bellezza che non ti aspetti (1 - Meal di Andre Boto). Vincitori o vinti, i molti scatti (2 - Flying Apple Pie Ingredients di Alessandro Zugno) che hanno sfilato per la kermesse Creative Photo Awards 2021, la proposta fotografica artistica e contemporanea del Siena Awards, in progra...
Visioni da bere - 07 giu 2021

PARLIAMO DI CAFFÈ - L’ESPERTO RACCONTA (7° PARTE)

“Lo gradirei nella tazzina di vetro, grazie”. Siamo abituati, noi baristi, a questa specifica richiesta (1), chiedendoci “perché di vetro e non di ceramica?”. Spesso, però, tra un ordine e l’altro, manca il tempo per approfondire l’arduo quesito. Il vetro ha delle caratteristiche che influenzano il gusto del caffè (2) dal punto di vista tecnico e...
Visioni da bere - 07 giu 2021

Franciacorta - Cantina Mosnel lancia i picnic tra le vigne

Un gioiello della Franciacorta, Mosnel, con più di 180 anni di storia, inaugura una bellissima e originale iniziativa, il picnic tra le vigne (1). Che sia una straordinaria cantina, da generazioni curata con amore dalla stessa famiglia (2), lo possiamo dedurre, oltre che dalla indiscussa qualità dei suoi metodi classici, dalla frase che viene mess...
Living & Convivi - 05 giu 2021

Milano - Inaugurazione dell’Adi Museum compasso d’oro

Pubblico delle grandi occasioni alla inaugurazione del nuovo polo museale del design in via Ceresio a Milano (1) che ospita la collezione storica del Compasso d’Oro, il prestigioso premio leader del settore, che ha fatto grande la città meneghina dal 1954 ad oggi. Bellissima location in uno storico luogo degli anni 30, creato come deposito dei tra...
Living & Convivi - 01 giu 2021

Sardegna - Soffio, il progetto di turismo sostenibile ed integrato

Due giorni fa all’Hotel Capannina di Aritzo (NU) è andato in scena il battesimo di Soffio rete che ha messo insieme quaranta operatori turistici - con la regia del movimento Gente di Academy: tutti uniti hanno, infatti, creato la prima offerta turistica integrata ed innovativa del Gennargentu e del Mandrolisai (1 - 2).  I 40 operatori provengono ...
Visioni da bere - 01 giu 2021

Agalia, il nuovo, intrigante distillato di agave

Un nuovo inedito distillato a base di agave (1) ci porta l'eccellenza della meravigliosa Sicilia, come se vedessimo il mare dai templi di Selinunte ad ogni sorso. Si chiama Agalia (2), un nome che nasce dall'unione di agave e Santa Rosalia, la patrona di Palermo. Dopo anni di studi, il distillato derivato dalla specie che cresce in trinacria chiam...
Living & Convivi - 28 mag 2021

Firenze - Grand Tour: “un semplice vaso migliora la vita”

Siete pronti per un tour di grande bellezza che vi lascerà senza parole? Succede a Firenze, allo splendido Giardino Corsini. Qui va i scena fino al 6 giugno, il lungo viaggio di Grand Tour, la mostra itinerante alla scoperta della straordinaria tradizione e contemporaneità della ceramica italiana attraverso la collezione di rappresentanza dell’AIC...
Living & Convivi - 28 mag 2021

Divani&Divani - A Piacenza il nuovo store dal mood green

Signore e signori dell’Emilia-Romagna ma non solo, segnatevi la data del 5 giugno e… accomodatevi! Il brand dell’arredo che ci piace segnalare è Divani&Divani, icona degli imbottiti glamour e funzionali. Ebbene, tutto è pronto per accogliere gli ospiti nel nuovo Store di Sala Arreda (via Emilia Parmense 137), storico affiliato dell’azienda Natuzzi...
Living & Convivi - 28 mag 2021

Interior Design - La case history di una moderna casa-vacanza

L’alto artigianato fiorentino arriva anche oltralpe. Il nostro racconto verte su Bronzetto un brand dell’illuminazione totalmente made in Florence che parla di maestri bronzisti fiorentini, il cui lavoro “arreda” e illumina ambienti in ogni dove. Siamo in Austria, ai piedi del centro storico di Bad Gastein: qui sorge Villa Kraft, una struttura di ...
Food - 27 mag 2021

Torino - Diventare Maestro del Gusto: ecco il bando

Scade domenica 13 giugno la candidatura per entrare nell’elenco delle eccellenze enogastronomiche torinesi. La partecipazione è gratuita e prevede, dopo una attenta selezione, il coinvolgimento delle imprese in molte iniziative foriere di promozione e visibilità. Chi sono i candidati tipo? Ad esempio la miglior gastronomia della città, il giovane...
Food - 26 mag 2021

Chianti - Osteria del Brolio: legame con il territorio e creatività nel piatto

Ci accoglie il Barone Francesco Ricasoli, vero gentiluomo dotato di fascino aristocratico in un mondo in continuo cambiamento. Doti ormai rare di questi tempi che, quando si incontrano, non passano inosservate. Siamo all’Osteria di Brolio (1 - 2), ai piedi dell'imponente chateau che vanta 1200 ettari, di cui 240 a vigna e 800 di bosco per una biod...
Living & Convivi - 25 mag 2021

Jannelli&Volpi: carte da parati tra natura e jungle party

La primavera che si “accende” di sole e di profumi, la vita che lentamente riprende i suoi ritmi grazie alla graduale libertà ritrovata da una pandemia ormai in uscita, non vi viene voglia di cambiamento tra le mura domestiche? Nuovo slancio, magari all’insegna del colore e dell’originalità, per una casa che ci parli di svolta, di “punto a capo”....
Food - 25 mag 2021

E’ l’ora del formaggio made in Bergarder

La tradizione bavarese che incontra l’innovazione di prodotto e la capacità di vedere lontano, questi gli atout di un brand consolidato del settore caseario. Stiamo parlando di Bergader che, da oltre un secolo, porta sulla tavola degli italiani e non solo, la bontà cremosa figlia di gesti antichi, di ricerca, tecnologia e di sicurezza alimentare (...
Food - 24 mag 2021

Nuovo Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)

Di questa oasi del gusto e non solo ne abbiamo già parlato 9 febbraio 2021 QUI, dopo una nostra visita al ristorante EXÉ per gustare le prelibatezze in carta. Era in epoca cross pandemica e la struttura stava lavorando, con tutte le difficoltà del caso, per l’importante ampliamento con al centro il nuovo Executive Spa Hotel. Da pochissimo, finalme...
Food - 24 mag 2021

OrtoRomi - Nel regno del fresco e del salubre

Non chiamatelo solo contorno. Sarà perché è perfetta per una pausa pranzo veloce o è un must per chi dell’alimentazione ne fa un'occasione in primis salutare, la verdura sta attraversando un momento di consumo importante e non da ora. Tanto che i vegetali sono protagonisti di offerte sempre più creative, nel segno dell’innovazione. Così l’insalat...
Living & Convivi - 24 mag 2021

Milano - The Medelan: il prestigioso complesso immobiliare

Grandi lavori nella centralissima Piazza Cordusio a completare la riqualificazione di questo luogo a due passi dal Duomo. L’ex palazzo del Credito Italiano assieme ad altri due che formano l’isolato, sono in via di profonda trasformazione che manterrà solo le facciate, ristrutturando gli interni per uffici, residenze, negozi. Il nome Medelan (1) s...
Living & Convivi - 23 mag 2021

Siena, cosa vedere? Madonna del solletico di Masaccio

Una madre terrena che fa il solletico al suo piccino. Un piccolo grande capolavoro dal profondo senso umano, questo è ciò che trasmette la Madonna col Bambino, detta ‘del solletico’, di Masaccio in mostra ora a Siena fino al 2 novembre all’interno del Complesso monumentale del Duomo (1 - 2). Il gioiello su tavola fu di proprietà del cardinal Anton...
Visioni da bere - 23 mag 2021

Il Lambrusco secondo il Gruppo Chiarli

Parliamo di una Maison con una lunghissima storia alle spalle, il Gruppo Chiarli che, proprio quest’anno, festeggia 160 anni di attività di produzione vinicola (1 - 2 - 3). Più di un secolo e mezzo, e non sentirli, di una trama di Bacco che, di generazione in generazione, ha mantenuto saldo il fil rouge dell’eccellenza fatta Lambrusco e non so...
Living & Convivi - 20 mag 2021

Prato - "Turandot e l’Oriente fantastico di Puccini, Chini e Caramba"

Una magnifica favola per ricominciare nel nome del bello e dell'arte dopo lo stop forzato causa pandemia, è proprio il caso di dirlo. La nuova esposizione "Turandot e l’Oriente fantastico di Puccini, Chini e Caramba" (1) in scena a Prato presso il Museo del Tessuto fino al 21 novembre, è una vera magia, un sogno affascinante che si materializza ne...

SPUNTI DI VISTA

EDITO

Finalmente entriamo in quel periodo dell'anno che sa di Primavera. E per noi di FoodMoodMag a sbocciare è l'universo in rosa (1). Sì, perché continua con grande successo il nostro format Woman-Power che tratta di donne con la D maiuscola che si distinguono nel loro settore di riferimento. Dal food, all'arte, al design, all'agricoltura, passando per la politica o la letteratura. Protagonisti il talento, la determinazione, il coraggio e la r...