Food :: 8 ott 2024

Piacersi, la nuova linea di Conad

Presentata a Milano “Piacersi” una svolta per quanto riguarda il mangiare bene sostenibile. Dati demoscopici analizzati da Ipsos, in un’analisi di ...

Food :: 8 ott 2024

Da Eataly, come nelle Osterie Slow Food

Nelle sedi di Eataly Milano Smeraldo, Verona, Torino Lingotto e Roma Ostiense, in occasione dell’uscita della nuova edizione 2025 della guida Oster...

Food :: 30 set 2024

Street food coreano

La Corea, tra le realtà più dinamiche delle cosiddette tigri d’Asia (con Singapore e Taiwan), anche in cucina si dimostra una numero uno. Una tende...

Food :: 29 set 2024

Milano, premiata pizzeria DaZero

Il marchio che ha portato la pizza del Cilento in tutta Italia apre il suo terzo locale a Milano, in piazza Oberdan, zona Porta Venezia. L'inaugura...

Food :: 23 set 2024

Firenze, Biscottificio Mattei rinnova il look

Sempre più blu... Cambia il look il delizioso Museo-Bottega fiorentino, nella centralissima via Porta Rossa, al civico 76R. L'uscio alias la porta ...

Food :: 23 set 2024

Sana Food Bologna a febbraio 2025

Presentata a Milano, nella sede della prestigiosa rivista La Cucina Italiana in Via San Nicolao 7, zona Cadorna, quella che è diventata a livello i...

Food :: 19 set 2024

Firenze, il Cecchini va in città

19 settembre, sua maestà Dario Cecchini, re indiscusso dell'arte della macelleria noto in tutto il mondo, inaugura il suo primo indirizzo nella cit...

Food :: 17 set 2024

Milano, Ristorante Ba: l’eccellenza della cucina cinese

Correva l’anno 2011 e in un panorama di ristoranti cinesi a basso prezzo decisamente sconfortante, sia come proposte che come qualità, Marco Liu, n...

Food :: 17 set 2024

Cagliari, Duanima, il ristorante di Luca Floris

Si può combinare tradizione e innovazione? Questa domanda è ancora molto ricorrente nell’ambiente dei foodies, sebbene ampiamente superata, nelle t...

Food :: 6 set 2024

Mantova, Sbrisolona & Co terza edizione

I grandi successi si vedono subito. Questo è ciò che accade alla kermesse mantovana Sbrisolona & Co che dal 18 al 20 ottobre animerà lo splendido c...

Food :: 4 set 2024

Festival del peperone di Carmagnola

In pieno svolgimento a Carmagnola, in provincia di Torino la 75esima edizione della fiera nazionale del peperone locale, tra i cultivar più famosi ...

Food :: 31 ago 2024

Cagliari, Nakoa il ristorante pop che mancava

Nakoa è un ristorante unico nel suo genere a Cagliari che lo chef Luca Marini, lunga gavetta e idee molto chiare, ha aperto recentemente nella cent...

Food :: 29 ago 2024

Le erbe aromatiche raccontate da Andrew Mikolajski

Un testo che merita avere in libreria, in dispensa o semplicemente in bella mostra sul piano cucina è uno dei tanti gioielli editoriali dell’editor...

Food :: 28 ago 2024

Stoccafisso di Lofoten IGP

Il paese di Ibsen e Munch è da sempre una meta culinaria di grande interesse per i seafood lovers. Tra queste prelibatezze un posto di rilievo lo o...

Food :: 26 ago 2024

Il gorgonzola raccontato in un non ricettario

Forse è ancora caldo per parlarvi di un formaggio che è certamente il re di molti piatti accattivanti del periodo invernale: sua maestà il gorgonzo...

Food :: 23 ago 2024

Milano, il ristorante Baratie va nelle Langhe

Metti insieme due cultori dell'enogastronomia di livello, ed ecco un nuovo format ristorativo che merita esplorare al palato. Loro sono Andrea Cicu...

Food :: 23 ago 2024

Milano, Ristorante Mediterranea

In una delle zone centrali più belle del capoluogo lombardo, detta cinque vie a due passi dal Duomo e dietro a piazza Cordusio in via Santa Marta 6...

Food :: 20 ago 2024

Milano: dove mangiare pesce?

Spesso nelle zone più turistiche delle città la ristorazione non sempre è di livello e conciliare qualità con prezzi equi è davvero difficile. Brer...

Food :: 16 ago 2024

Ricci Osteria la Puglia a Milano

Abbiamo parlato più volte di questa autentica oasi pugliese nel capoluogo lombardo in via Sottocorno 27. L’occasione di tornare è stata la nuova ca...

Food :: 16 ago 2024

Dove mangiare pesce a Milano?

Novità importante per gli amanti del crudo di pesce e non solo. In via Atto Vannucci 22, l’omonimo ristorante, è l’indirizzo giusto per gustare pro...

Food :: 4 ago 2024

Milano, ristorante El Porteno Gourmet

All’interno dei numerosi locali, El Porteno Gourmet in via Speronari 4 a Milano, in pieno centro, spicca per la presenza del celebre chef Matteo To...

Food :: 1 ago 2024

Cucinamare, la prima Guida della ristorazione balneare

Una guida che mancava. CUCINAMARE interamente dedicata alla ristorazione su spiaggia, con particolare focus su quella degli stabilimenti attrezzati...

Food :: 30 lug 2024

Olimpiadi 2024, Firenze vicina agli atleti nazionali con un gelato speciale

Si sa, i Giochi olimpici sono un momento imperdibile da godere senza riserve. E anche la 33ª edizione ora in essere nella Ville lumiere, il cui ter...

Food :: 29 lug 2024

Milano, Pizzeria La Baia

Un locale che ha fatto la storia di Milano e che continua a farla grazie alle sue caratteristiche uniche essendo dalla fondazione, avvenuta ben 55 ...

FMM Highlights

Living & Convivi :: 15 feb 2025
Firenze, cosa vedere? L’Art Brut di Giovanni Galli
Aspettando la Bomba all'Accademia delle Arti del Disegno
Food :: 12 feb 2025
Firenze, gli Oli Ultra Premium a Leonexpo
Dal 22 al 24 febbraio
Food :: 5 feb 2025
Milano, dove mangiare? Particolare Milano
Dopo Porta Romana, il nuovo locale in zona Moscova
Food :: 4 feb 2025
Incontro con Roberto Peschiera
Storico ispettore della Guida Michelin
Visioni da bere :: 3 feb 2025
Focus vino: Edoardo Freddi International
Il know how di Bacco, nel mondo
Living & Convivi :: 27 nov 2024
Firenze, Uffizi: risplende la sala della Niobe
La meraviglia del cavallo romano
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