Biologo Nutrizionista, Direttore De Sidera Home Wellness, Presidente AINC (Ass. It. Nutrizionisti in Cucina), Ambasciatore della dieta mediterranea...

Chattiamo con la chef stellata Cristina Bowerman (1 - 2); non tutti sanno che è nata a Cerignola, in Puglia; che dopo la laurea in Giurisprudenza è...

Simpatica, solare con energia da vendere. Lei è Francesca Guatteri, foodwriter, lifestyle blogger e digital PR milanese (1 - 2). Il suo blog Vivere...

- 3 alla festa del papà. Per addolcire una ricorrenza che mai come quest'anno sarà un pò sottotono, ecco una ricetta "golosissima" da sperimentare ...

Le sue mani sono d'oro. E’ non è un eufemismo. Stiamo parlando di Stefania Storai (1) foodblogger, raffinata panificatrice, sommelier con più di 20...

Influencer, imprenditrice e creatrice del progetto Genuino.Zero (di cui abbiamo già parlato il 20 settembre 2019 QUI), marketing manager, mamma... ...

Raggiungiamo in chat Allan Bay. È a casa, come tutti noi. Non ha bisogno di presentazioni, il suo libro Cuochi si diventa, pubblicato da Feltrinell...

Intervistiamo in chat Pietro Mereu (1 - 2), regista di origine ogliastrina (NU); da molti anni fa la spola tra la Sardegna a Milano. La sua casa di...

Anche il mare è in sofferenza a causa dell'allarme Coronavirus. E così pure la flotta peschereccia italiana è ferma (1), mettendo a rischio il futu...

Chi è milanese come me, conosce molto bene la pasticceria Clivati 1969. Un simbolo del buon cibo che negli anni ha suggellato con le sue delikatess...

Lui è invisibile. Come ogni virus che si rispetti. Stiamo parlando ovviamente dell’emergenza sanitaria denominata Coronavirus, da ieri Pandemia cos...

Lei è Antoinette Petruccelli (1), vera "Regina di Fiori", ideatrice e titolare del brand Myboutonnière (2) di cui abbiamo già parlato l'11 giugno 2...

Siamo a pochi passi da Piazza del Duomo. Qui, un locale "tutto carne" conferma la tendenza di successo di una ristorazione a tema dove l'offerta è ...

Anche Cibus 2020 (1 - 2 - 3) posticipato al mese di settembre (inizialmente programmato in maggio). La piattaforma fieristica dedicata ai big playe...

Di Confraternite ne abbiamo già parlato il 12 dicembre 2019 QUI. Realtà ricche di fascino gastronomico e anche culturale che raccontano l’autentici...

Per fortuna non stancano mai. Zuppe e vellutare (1) pur essendo cibo della tradizione contadina, spesso povero, non smettono di conquistare cucine ...

Uno splendido scorcio. Forse tra i più belli di Firenze. Vista su Palazzo Strozzi. Ad appagare il palato, le proposte gourmet dello chef e pâtissie...

Quando l'iniziativa per bloccare la paura arriva dal comfort food più amato. Siamo nel capoluogo lombardo ed "Eccellenze Campane", polo enogastrono...

La ristorazione italiana è in crisi (1). 

Negarlo non serve a niente. Con i social e i personal media abbiamo visto desolanti immagini e videoclip...

Lo abbiamo visto e assaggiato in numerose occasioni. Il tradizionale simbolo del made in Italy gastronomico, la pizza, sempre di più si presenta su...

"Anno Bisesto... rimettiamoci in sesto!" - parole sante che arrivano dall'azienda agricola il Paglione. Meravigliosa realtà del foggiano che ha fat...

Quando si varca la soglia, sembra di entrare in una drogheria d'inizio secolo ma molto, molto più chic. E colorata. Stiamo parlando del goloso punt...

Siete degli inguaribili amanti della montagna? Vi piace la carne declinata in vari piatti gourmet? (1 - 2) Ebbene, segnatevi le date dal 6 al 22 ma...

Schiscetta o bento box, come lo si voglia chiamare, il pranzo al lavoro è ormai una costante per molti (1). Non si contano le persone che, lavorand...