Se non avete ancora pensato alla spesa per il pranzo pasquale, ecco alcune proposte food & beverage della Redazione. E', infatti, auspicabile non f...

Pizza e comfort food, specialmente ora quando la "fame" di coccole suona anche al palato (1). Ma che fare se proprio siamo negati ai fornelli? Nien...

I maestri della cucina internazionale sono on line con la prima scuola digitale. Si chiama "Acadèmia", ed è la piattaforma di e-learning con 96 lez...

Elisa Astorri, avvocato e donna di classe (1), anche lei ai "domiciliari" come tutti per l'emergenza Covid-19. Dalla sua casa fiorentina, ci raccon...

Telefono a Maria Elena Curzio (1); napoletana verace ha lavorato in campo economico, ma ha sempre studiato nella cucina della nonna Iolanda. E' da ...

Lo abbiamo visto. La casa oltre a rappresentare il nuovo spazio di lavoro con delle vere e proprie postazioni di home office, si sta sempre più con...

Fu tra le prime persone che conobbi quando mi trasferii a Firenze ormai 7 anni fa. Ebbi subito chiaro che Marco Ferri (1 - Al centro con il Sindaco...

Difendersi con poche ma vitali azioni quotidiane. Questo è ciò che gli italiani (e non solo) da un pò di tempo stanno facendo quotidianamente, mett...

La permanenza a casa e soprattutto il disagio di recarsi ai supermercati penalizzati da troppe code di attesa invogliano i fiorentini e i toscani a...

Siamo tutti a casa e la voglia di pizza impera ma... il lievito è finito! Che fare? Ecco che il maitre pizzaiolo Cristian Marasco (1) della Grotta ...

Cesarine (1) a tutto sprint! Sì perché in questo periodo di necessario stop, le "Signore" dei fornelli (di cui abbiamo già parlato il 2 dicembre 20...

Scagli il primo mestolo a chi non è capitato, almeno una volta, di cadere nel panico per le troppe persone a cena.

Un bel dilemma ma nulla di irre...

Oggi parlo con Andrea Concas (1 - 2), fondatore e CEO della start up dell’arte Art Backers e di Art Rights, piattaforma per la gestione e certifica...

Di lei abbiamo già parlato il 27 aprile 2016 QUI. Affascinate talento al femminile, "capitano" d'industria a capo dell'azienda omonima di fragranze...

Sono tante le realtà imprenditoriali, piccole o grandi, a non mollare. Come Il Fiorino, caseificio di Roccalbegna (Gr) famoso in Italia e nel mondo...

A Firenze (e non solo) è un'istituzione. Stiamo parlando di Leonardo Tozzi (1) direttore di un vero must editoriale "Firenze Spettacolo", unica e a...

Ancora piccole grandi azioni esemplari da parte di realtà imprenditoriali che, da nord a sud, donano chi in denaro, chi in prodotto a vari istituti...

Diretta, profondamente empatica questa è Tiziana Colombo (1), alias nonna paperina. Il suo mondo, la cucina che pratica da sempre tra collaborazion...

E' propio il caso di dirlo l'unione fa la forza e protegge gli italiani da ogni forma di abuso nei confronti della filiera alimentare in questo mom...

La Boutique del pane meneghina ma dal sapore francese Égalité di via Melzo 22 (di cui abbiamo già parlato il 19 settembre 2019 QUI) garantisce il p...

Partenopeo di origine, ora fiorentino d'adozione dove lavora per Opera Laboratori Fiorentini e cura la comunicazione e l'ufficio stampa della Galle...

Chiediamo a Maurizio Orgiana (1), che lavora nel settore turistico e vive a Cagliari, come sta trascorrendo questi giorni in casa. Maurizio si è la...

Chiamo al telefono Maria Laura Berlinguer (1), che in questo momento è nella sua casa a Roma.

A 50 anni Maria Laura (2) ha lasciato una carriera n...

Di prelibatezze di pecora o di capra (1 - 2) ne abbiamo trattato spesso, raccontando case history di straordinaria passione e coraggio dove il prod...