Ne abbiamo già dato notizia con una preview dedicata pochi giorni fa. Torna Taste (1), il Salone del gusto fiorentino alla Fortezza da Basso per de...

Presto in scena le aziende a Taste 2022: un vero teatro di assaggi (1) si profila goloso e ricco dal 26 al 28 marzo, negli ambienti della Fortezza ...

Torna, in presenza, dal 17 al 19 marzo al Palazzo delle Stelline in Corso Magenta 61 a Milano, la tre giorni dedicata all’olio e ai condimenti (1)....

Il nostro made in Italy più autentico non smette di mietere successi oltralpe, rendendoci fieri nel mondo. Così, anche il Carciofo spinoso di Sarde...

Les jeux sont faits, rien ne va plus. Un incipit che calza a pennello per un ristorante, pardon… un insolito ristorante a Firenze (1). Qui non c’è ...

Un plauso alla famiglia Fais (1) proprietaria del ristorante Josto di Cagliari. Durante la presentazione dell’edizione 2022 della Guida ai Ristoran...

Il 10 marzo 2022 è una data importante per una delle migliori gelaterie d’Italia (1), premiata coi 3 coni del Gambero Rosso. Compie infatti 10 anni...

Il periodo è quello giusto. Marzo in Toscana, annovera tutta una serie di appuntamenti del buon bere e del buon cibo da non mancare. Così le Antepr...

Un pò c’era mancata, ammettiamolo. Stiamo parlando della boutique del buon cibo e del buon bere dell’Oltrano fiorentino, il Dolce Emporio dello che...

Un’impresa di successo, non c’è che dire, quella di Ditta artigianale. Dal 2014 ad oggi, sono tre le caffetterie aperte nel centro storico di Firen...

Poetico e “soffice” al contempo, a tratti anche “croccante”, certamente gustoso, a tal punto che già dalla prima pagina crea dipendenza proprio com...

“Un caffè e una brioche, grazie”. Comincia così prima ancora di buongiorno la mattina degli italiani al bar (1). O almeno prima del Covid. Per molt...

Il consumo di cioccolato non conosce stagioni, nel periodo invernale, però, diventa una tentazione irrinunciabile. Come fare, dunque, per soddisfar...

In attesa delle colombe pasquali ormai alle porte, ecco una veloce “trasvolata” sui recenti bilanci in casa Loison (1), big player veneto del setto...

“Così eccezionalmente bello con una vista da mozzare il fiato che potrebbe essere persino frainteso". A raccontarlo è Paolo Miano, Wine Hunter del ...

Mangiar sano aiuta. E tanto. Lo sa bene la signora Lucia (1 - 2) che, seduta, racconta del male di cui ha sofferto in passato e che si è ripresenta...

Ogni giovedì un evento culinario (1). Qualcosa di goloso, certo, ma anche di cultural-gastronomico.

È questo il manifesto di Laura Sechi (2), tale...

Inaugurazione fatta, ora avanti tutta con gli eventi. Martedì 15 febbraio a Poggio dei Pini, bella località collinare nel Comune di Capoterra (CA),...

Galeotta fu la Pandemia. Lui è Jose Farelo (1), giovane imprenditore caraibico, fiorentino d’adozione che, proprio in questi ultimi 2 anni, ha dato...

L’Osservatorio permanente sull’andamento dei consumi nel settore ristorazione (1), ma anche abbigliamento e retail non food, elaborato da Confimpre...

Alessandra Nannini (1), manager raffinata, stratega di food, nell’intervista ci parla del suo ruolo innovativo all'interno della multinazionale Nho...

Cosa c'è di più romantico per la festa degli innamorati del cioccolato firmato Valrhona (1 - 2), l'azienda leader, preferita dai pasticceri e dagli...

San Valentino chiama “dolcezza” in tutti i sensi. E anche a tavola per una cena a lume di candela “comme il faut”, è d’obbligo coccolare al palato ...

San Valentino è ormai alle porte, avete pensato come rinnovare con il vostro partner “l’amor che move il sole e l'altre stelle”?

Ebbene, se siete ...