Natale e la Sicilia. Un binomio al palato magico, prelibato, indissolubile che risveglia, con stile ed armonia, le papille gustative. Il goloso bra...

Siete pronti al consueto mood natalizio da predisporre, in parte, già da ora? Dalle decorazioni per la casa, alla mise en place perfetta fino alle ...

“Lo champagne aiuta la meraviglia”, così la scrittrice francese George Sand soleva definire le bollicine francesi. E noi non possiamo che condivide...

C’è un elegante tripudio di sapori ma sopratutto di emozioni e sensazioni (1). Questa è la cucina del ristorante Golden View di Firenze dove lo che...

E luce fu. O meglio sarà. Segnate in agenda la giornata di domani, sabato 2 dicembre a partire dalle 19.00 perché, in Piazza del Mercato, si accend...

Il tè piace e sempre di più, non c’è dubbio. Non sono pochi i plus eccezionali che si possono attribuire a questa bevanda in primis salutistica, pe...

Gli altri. Eccoli i singolari protagonisti di un evento che ha fatto sfilare i lieviti delle imminenti feste. A volerlo e idearlo la testata “Il Fo...

E’ la città eterna a far da cornice al nuovo Eataly appena inaugurato all’interno della stazione ferroviaria Roma Termini (1 - 2).

700 metri quadr...

Il buon cibo e il buon bere all’interno di uno spazio museale. Un concept che ci piace e che denota intelligenza e spirito avanguardistico. Succede...

Di Maria Antonietta Dessì

Il gigante buono se n’è andato. Il patron del caseificio Chiai di Barisardo, Davide Chiai (1 - 2) ci ha lasciato improvv...

“Caffè e cioccolato, due prodotti molto simili con le rispettive piantagioni che spesso si incrociano o le lavorazioni che, tra tostatura e miscela...

“Gusto è stile“: questo il claim di Cosaporto, prima piattaforma High Quality Delivery che ha presentato, all’interno dello spazio di Contract Dist...

“Benvenuti in Paradiso”, così mi piace iniziare il racconto di una chicca dell’ospitalità in centro a Firenze. Nulla a che vedere con il film del 1...

Di Gianluca Bellazzi (3) patron del brand Oca Sforzesca, salami di pura Oca (1) e della sua meritevole quanto prelibata attività, ne abbiamo già pa...

Ci siamo lasciati alle spalle una lunga estate calda e finalmente le temperature sono quelle giuste per il periodo: gli alberi mutano colore, donan...

C’è forse ossessione più dolce e squisitamente confortante di sua maestà il cioccolato? Lo sa bene Dario Loison (1) che proprio per le imminenti fe...

Nel mondo della gastronomia esiste un’arte che va oltre la semplice preparazione dei piatti e che attraverso la creatività e la sperimentazione per...

Capita agli uomini, alle aziende e ai territori. A un certo punto si scala la marcia, si incrementa la ricerca, ci si rimbocca le maniche con audac...

Sta diventando un appuntamento fisso per i Chocolovers milanesi (e non solo), la presentazione della Capsule Collection di Charlotte Dusart per Nat...

Un nuovo polo di buona cucina, raffinata e con un tocco di sana creatività accoglie Orient lovers fiorentini ma non solo, che sappiano apprezzare u...

Nei tempi antichi, l’Italia era considerata il granaio d’Europa, leadership che il nostro Paese, purtroppo, ha perso in epoca moderna a causa delle...

Tradizione è innovazione: questo il tema della nuova edizione della kermesse creata da Paolo Massobrio e Marco Gatti (1) che sarà ospitata all’Alli...

Serata straordinaria qualche giorno fa presso Identità Golose, l’hub milanese dedicato alla grande cucina in via Romagnosi. I quattro giovani chef ...

Inaugurato il nuovo menù di Obicà Mozzarella Bar con le suggestioni per la stagione fredda finalmente iniziata dopo un caldo anomalo che ha caratte...