Il cuore grande dei cugini d'oltralpe protagonista in un evento nella splendida e fresca cornice del Parco delle Cascine. Domenica 7 luglio, presso...

A Torino c’è un luogo speciale, pregno di valore e di voglia di fare. Stiamo parlando della cucina dei MagazziniOz, un progetto nato a Torino nel 2...

Il mondo  Slow Food è sempre prodigo di iniziative intelligenti e sostenibili. Arriva anche in Italia, dopo la prova “pilota” in Austria sull’Alpe ...

Da poco giorni è andata in scena la fase conclusiva de “Il mio prodotto del cuore” (1 - 2), vera e propria competition che ha decretato la referenz...

Lattosio? No, grazie. Questa la risposta di 1 italiano su 4 secondo l’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy: nel 2018 il giro d’affari dei prodot...

Buon gelato a Firenze è sinonimo di Badiani, gelateria storica dal 1932 che "rinfresca" con i suoi tanti gusti e semifreddi l'intenditore di passag...

Lei è la giovane, talentuosa food writer Martina Tallon (1), fondatrice del blog "Vegan cucina felice". Convinta sostenitrice che uno stile di vita...

A settembre la bella cittadina piemontese varrà bene una sosta gourmet. Dal 20 al 23, infatti, Bra farà da palcoscenico a Cheese, la kermesse con p...

Iniziamo con Pbread di Stefano Pibi a cui abbiamo dedicato già un articolo; facciamo un tour dell’Isola attraverso gli indirizzi proposti dalla pri...

E’ innegabile. La prova costume attanaglia tutti anche coloro che hanno una linea “in ordine”. Vuoi per quel kilo di troppo o per la tonicità non p...

Voglia di un week end all'insegna dei sapori dei cugini d'Oltralpe (1)? A Milano, la celebre e "francesissima" boulangerie di Porta Venezia Égalit...

A cavallo fra Emilia e Romagna, nell’area compresa fra i comprensori di Imola (BO) e quello di Faenza (RA), c’è un territorio ricco di eccellenze g...

La Guida Pane & Panettieri d’Italia di Gambero Rosso, presentata il 20 giugno a Roma, contiene più di 350 indirizzi in tutta Italia e racconta il m...

Lo yoga si sa, è una di quelle discipline olistiche che fa bene al corpo, lo tonifica e sopratutto lo rende più flessibile e armonico (1). Ma è la ...

Cosa ci incastra un buon sushi con l'interior di un salotto? Nulla, se non fosse per il nome. Sì perché stiamo parlando di due realtà molto diverse...

“Sushi” e “burritos” un’accoppiata vincente, un trend che piace sempre di più, un’alternativa interessante alla “solita” pausa pranzo. Ce ne parla ...

Asparagi bianchi che passione (1). Ma a onor del vero non si trovano così facilmente sui banchi dei fruttivendoli come vorremo. Ecco allora che, da...

Da oggi fino a settembre il cuore pulsante ma soprattutto green di Firenze sarà la grande corte dello The Student Hotel, ex sede delle Ferrovie del...

Nel panorama ristorativo del Chianti Classico, una nota di merito alla proposta gourmet di Vitique (1 - 2), di Santa Margherita Gruppo Vinicolo cur...

Perché parlare di slow cocker? Ammesso che tutti sappiate di cosa si tratta, ho deciso di condividere questo argomento ai fornelli per una duplice ...

Dal 3 al 6 giugno,  grazie al contributo di  Slow Food e al "fiato" e alla determinazione del portentoso attivista Oliviero Alotto si svolgerà una ...

Quando si dice che una location ha un buon karma. Muzzi, nato come Breakfast & Salad Bar, oggi è una Trattoria dove fare anche colazione ma non sol...

A Roma si contano i giorni per l'inaugurazione della nona edizione di Cerealia, la manifestazione improntata all’interscambio culturale nel Mediter...

Via dell’Isola delle Stinche, a pochi passi da piazza Santa Croce e dal vivacissimo Teatro Verdi, in un angolo della vecchia Firenze, si trova il C...