The winner is... “Cuncordu” che si aggiudica il Premio internazionale Biol Novello. E' dunque un olio sardo (1) a vincere il premio di miglior olio biologico del mondo. "Cuncordu" è l'olio bio prodotto dall'azienda di Villacidro Masoni Becciu (2), che si è aggiudicata il Premio internazionale Biol Novello per la sesta volta (3). L’azienda dei coniugi agronomi Valentina Deidda e Nicola Solinas (4) è stata seguita con il secondo posto dai pugliesi di Andria Torre Rivera, e dall’olio spagnolo Oleocampo Premium, che si è aggiudicato il terzo posto. 

La cerimonia del più importante riconoscimento al mondo per l'olio biologico si è svolta a Bari, ed è stata organizzata in collaborazione con Biolitalia, associazione di produttori, con il patrocinio del Masaf, dell’assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia, della Camera di Commercio e del Comune di Bari. “Siamo emozionati" – ha detto Nicola Solinas – "in 13 anni abbiamo vinto tutto, e questo ci rende orgogliosi di fare questo duro mestiere che nonostante tutto sa darci tanta gioia e soddisfazioni. Vincere per così tanti anni è difficile e ancora più complicato ripetersi, ma la nostra ricetta è sempre la  stessa, passione e attenzione maniacale alla nostra filiera”. Oggi i progetti sono tanti: l’azienda, avviata nel 2009 con 5 ettari ora ne possiede 62 con 14mila piante, e con annesso un  frantoio aziendale: a completare il quadro, una sala convegni e una per la
degustazione. Ogni anno vengono organizzati corsi sensoriali di avvio all’assaggio per promuovere l’olio nel mondo. “Sono oltre 250 le volte in cui l’azienda è salita sul podio dei più prestigiosi premi al mondo" – prosegue Solinas – "abbiamo vinto il Biol  sei volte, e  in undici occasioni siamo stati inseriti nella top ten. La nostra azienda, unica sarda, parteciperà in una sezione apposita dedicata ai migliori oli, al Sol D’Oro di Verona , concorso che abbiamo vinto già nove volte”.
“Dedichiamo questo importante premio ai giovani" – ha concluso il vincitore Solinas - "affinché vedano anche loro nella terra una grande risorsa. I nostri mercati sono in forte espansione e crescita,  quello principale è il settore Ho.Re.Ca., esportiamo circa il 50% del nostro prodotto in Stati Uniti, Giappone, Germania, Danimarca, Francia, Svezia, Romania, con un'ottima fetta di mercato conquistata nei migliori ristoranti nazionali e regionali e dai  negozi di prodotti tipici. L’auspicio è che la Regione scommetta ed investa maggiori risorse su questo settore, dove i dati ci dicono che produciamo solo il 2% della produzione nazionale importandone il 50 %. Creiamo oli eccellenti, i migliori al mondo, ma mancano i numeri per sopperire alle richieste del mercato”.

Chapeau!

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