Food :: 29 gen 2017

eventi a milano al gusto di cioccolato

A radicetonda si lavora il cacao crudo

AGGIORNAMENTO DEL 29 GENNAIO 2017 - RADICETONDA MILANO

Lunedí 6 febbraio dalle 18.00 alle 21.00 da Radicetonda - ristorante vegano in zona Corso Lodi - (vedi anche articolo QUI del 21 novembre) sarà possibile cimentarsi nella preparazione di cioccolatini con ingredienti biologici, crudi, salutari e nutrienti (1).

Un corso pratico di tre ore - tenuto da Dario Gerchi esperto vegano e docente di Qigong (disciplina tradizionale cinese) – svelerà la ricetta del cioccolato di cacao crudo, arricchito da alimenti preziosi, come la maca (una radice commestibile nativa della Cordigliera delle Ande del Perù e della Bolivia.), i goji e molti altri ancora. Un superfood dalle importanti qualità nutrizionali, antiossidanti e vitaminiche. Di più... il cioccolato crudo, quindi a freddo, favorisce il benessere fisico e mentale, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e a migliorare la circolazione e il processo digestivo.

Per tutti gli amanti del "cibo degli dei" (2) una serata dedicata alla preparazione e al consumo di questo alimento prelibato senza sensi di colpa, per amici, parenti e innamorati. San Valentino è alle porte, chi ha orecchie per intendere intenda.

C’È PROFUMO DI CIOCCOLATA DA RADICETONDA

Corso pratico per preparare cioccolatini di cacao crudo biologico

lunedì 6 febbraio, dalle ore 18.00 alle 21.00

Costo 20 euro a persona

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