Ma chi l’ha detto che la zuppa (1) si mangia solo d’inverno? insieme alle vellutate questo piatto è spesso presente sulle nostre tavole, anche se fuori la temperatura è ancora estiva. E' piacevole, proprio perché soddisfa la nostra voglia di verdure freschissime, di leggerezza e bontà in salute. E poi perché gustale solo bollenti quando è altrettanto piacevole servirle moderatamente calde?
E allora ecco che proprio l'azienda DimmidiSì propone tre ricette limited edition ottime anche tiepide: il Minestrone di Verdure con soia edamame, la Vellutata di Verdure con basilico e curcuma (3) e la Vellutata di Pomodoro con formaggio (4), tre primi piatti delicati, gourmet e pronti in un lampo. In ciotole da 620g, pari a due generose porzioni.
Ma attenzione! è opportuno affrettarsi: queste tre delikatessen, infatti, saranno ancora nel reparto ortofrutta di iper e supermercati solo fino a fine settembre.