Un kit risotto pronto all’uso di una qualità che sorprende e convince al primo assaggio. Si tratta della gamma pratica e veloce, dei risotti, ognuno in porzione da due, di Benessere Italiano gourmet (1). Un assortimento completo per un pasto gratificante e sano, coerente con la naturalità del riso Carnaroli del Delta del Po I.G.P, e con l’alta qualità della materia prima degli ingredienti previsti per ogni ricetta. C’è il Risotto allo zafferano, quello alle fragole, alla zucca, etc. Piccole buste con un alto contenuto di servizio: un filo d’olio per il soffritto, il brodo, il burro, oltre al parmigiano per la mantecatura finale, 10-13 minuti di cottura e il piatto è servito (2)! Il plus e sopratutto l’indiscusso vantaggio per un primo piatto last minute, è garantito dai vari vegetali disidratati a freddo (sotto i 42°) contenuti nella busta stessa insieme al riso che mantengono inalterati gusto e caratteristiche degli elementi freschi (3). Una volta impiattato, gratifica proprio come se fosse stato preparato secondo la maniera tradizionale (4), che si tratti di zucca o fragole o ancora zucchine, nessuno direbbe che non provengano direttamente dal banco dell’ortofrutta sotto casa. Last but not least, le suggestioni proposte contemplano una bustina di granella 100% Pistacchio verde di Bronte DOP by Evergreen, per un twist finale “sfizioso” da inglobare nella mantecatura. Buonissimo, punto. Badate bene… lo dice una milanese che normalmente alla vista di un risotto in busta si irrigidisce. Non in questo caso, però: basta seguire le indicazioni, per altro molto ben spiegate sul fronte del pack e il resto viene da sé. Un prodotto che risponde altresì magnificamente alle esigenze degli operatori dell’Horeka, coniugando bontà certa, qualità e, come già detto (e scusate se è poco), alto contenuto di servizio. E poi cosa c'è di più intelligente del poter “stivare” nell’armadietto della dispensa una decina o più di risotti diversi? Ready to cook! Suocere siete avvisate…

Video/spiegazione completa della cottura dei Kit Risotti Benessere Italiano Gourmet QUI.

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