Food :: 18 ago 2017

eventi in sardegna - San Giovanni Suergiu

Successo del Primo Festival di Cibo di Strada

Spiedini esotici, sorprendenti e gustosi all’International Street Food, il primo festival di cibo di strada (1) organizzato dal comune di San Giovanni Suergiu, popoloso borgo del Sulcis. Il 12 agosto 2017 migliaia di sulcitani e turisti hanno degustato gli spiedini delle 12 nazioni partecipanti, provenienti da 4 continenti: Europa, Asia (2), Africa e America (3). Sono stati offerti spiedini di carne, di pesce, di frutta e di verdura, accompagnati da salse, intingoli e spezie, contorni vari, come hummus di ceci e riso aromatico, che sono stati apprezzati dai partecipanti alla manifestazione. Hanno allietato la serata musiche e danze di alcune band e compagnie di balletto.

“E’ stata una serata che ha accomunato tanti popoli sotto l’unica grande bandiera di far conoscere agli altri il cibo della propria tradizione” - ha commentato soddisfatta la sindaca del paese, Elvira Usai.

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