09nov 2018
Speciale Natale 2018 - le 7 migliori bottiglie tra wine & spirit

Al via ancora con le nostre smart list per meglio orientarvi sugli acquisti natalizi. Che siano da offrire o da condividere a tavola durante la classica tombola in famiglia. L’occasione è quella del bere (1). Bene. Vini, distillati o liquori ecco alcune suggestioni per accompagnare il pasto più sentito dell’anno o after dinner. A voi la scelta.

2 - La Tordera Tittoni Dry “Rive di Vidor” – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Vino complesso e vellutato con sentori di mela gialla matura, susina gialla, bouquet di fiori bianchi, con predominanza di rosa bianca, leggera speziatura e balsamicità. Sapore di nobile struttura che ricorda la complessità del profumo. Confezione regalo con due bicchieri ed uno stopper. Prezzo consigliato 25,00 €.

3 - Cantina Terlano - Pinot Bianco 2005, vino della collezione “rarità” proviene da uve monovitigno e si presenta al naso in modo particolarmente ricco e fresco. Al palato è morbido e cremoso con una struttura acida giovane e vigorosa che lascia poi spazio ad un gusto raffinato e delicato. Il finale è morbido ed elegante ma allo stesso tempo estremamente carico e profondo. Prezzo consigliato: 91,60€.

4 - Ognissole Pontelama - Nasce a Canosa di Puglia questo Nero di Troia rosé e dal 2017 è biodinamico e ancora più ricco e complesso, grazie anche all’affinamento in tre materiali diversi (acciaio, cemento e terracotta). È un vino di grande personalità, secco ma vellutato, equilibrato e profondo, da abbinare a piatti di pesce ma non solo. Prezzo consigliato: 11.50 €

5 - Pupille RosaMati - Un Syrah della Maremma rosato, con sentori di agrumi e di piccoli frutti rossi, esaltati da una nota speziata di pepe rosa, perfetto per aperitivi e primi piatti mediterranei, in particolare con i legumi tipici della cucina toscana. Prezzo consigliato: 13/14.00 €

6 - Barolo Cannubi DOCG - Vino di punta della storica cantina fondata dal Presidente Luigi Einaudi. Vino elegante, di grande struttura presenta un colore rosso granato ed è esuberante nei profumi di frutto e spezie. Prezzo consigliato: 60 € circa

7 - Il limoncello Villa Massa, una preziosa idea regalo da gustare da sola oppure da utilizzare come ingrediente per creare cocktail sorprendenti come il “Villa Massa & Tonic”, perfetto sia come aperitivo sia dopo cena. Il segreto del successo di questo drink è racchiuso nella ricetta semplice ma dal gusto unico: versate in un calice colmo di ghiaccio 5 cl di limoncello Villa Massa e 15 cl di tonica premium, mescolate e guarnite con 3-4 foglie di basilico. Prezzo consigliato: 50cl: 12€ - 70cl: 16€ - 100cl: 20€

8 - Grappa Monteverro - In versione Bianca con aroma delicato di vinaccia fresca, erbe e olive verdi, palato potente ma rotondo con un finale di note floreali. Oppure la Riserva, affinata per 3 anni in barrique di rovere francese, dal colore oro tenue con riflessi ambrati, profumo ricco e intenso, con note di sottobosco, nocciolo di ciliegia, chiodi di garofano, tarte tatin, un tocco di vaniglia e panettone. Prezzo consigliato: Bianca - 0,5 l 32,00 €/bt. - Riserva - 0,5 l 39,00 €/bt.

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SPUNTI DI VISTA

EDITO

Forse non si può ancora parlare di frescura che pizzica, il caldo purtroppo non demorde, ma la natura inizia a dare i primi segnali (1) che virano ai toni caldi propri della stagione in corso. Siamo fiduciosi che il passaggio alla stagione di mezzo avvenga al più presto anche perché si ha voglia di cambiare, tra l’altro, l’offerta gastronomica, magari proponendo un corroborante e gustoso Risotto alla zucca o un Coniglio in teglia alle castagne. Lo confesso, girando per i banchi del fresco, scoprendo le prime castagne (2), mi sono s...