Visioni da bere :: 24 apr 2016

ESTATE BERLUCCHI

La Franciacorta all’insegna del gusto e non solo

Inizio d’estate più glamour non poteva esserci. Sarà infatti un vero mix di arte, musica e gusto ad allietare la zona del Lago d’Iseo e la Franciacorta (1) e non soltanto per la magnifica e irripetibile opera del famoso Christo.

L’installazione di land art, chiamata “The Floating Piers”, nel periodo che va dal 18 giugno al 3 luglio unirà Monte Isola, sul lago d’Iseo, alla terraferma. L’occasione è ottima per scoprire il “mondo Belucchi”, ovvero per visitare le vicine cantine (2) dove nasce la “bollicina” DOCG prodotta con il disciplinare più severo del mondo. In quelle settimane verrà ampliata l’offerta di ricettività delle antiche cantine interrate, già aperte tutto l’anno per tour e degustazioni.

Un conoscitore esperto dei segreti della fermentazione e della degustazione consentirà ai tanti amanti del buon vino di apprendere ogni segreto della casa che, grazie a Guido Berlucchi, vide nascere il primo metodo classico di Franciacorta nel lontano 1961 (3). Assaggi e itinerari guidati arricchiranno l’offerta, insieme a un concerto - il 23 giugno - del maestro Nicola Piovani, premio Oscar nel 1999 per la colonna sonora del film “La vita è bella” di Roberto Benigni, mentre l’apoteosi si avrà il 25 giugno in occasione del Festival di Franciacorta Estate con altri assaggi di specialità locali, quali i delicati formaggi di capra delle Frise di Artogne, in Valcamonica, e gli apprezzabili salumi di Polastri Maceler ad Adro.

La giornata vivrà il suo momento clou con la presentazione, a Palazzo Lana Berlucchi, del rinnovato manzo all’olio, creazione del “filosofo” della cucina locale Vittorio Fusari che verrà abbinato a Berlucchi ’61 Nature Millesimato. Un matrimonio quello tra il piatto principe della tradizione locale e il sublime nettare di Franciacorta che presenta tutte le caratteristiche delle unioni più raffinate, degli incontri di gusto da veri gourmet. Insomma, quest’estate in Franciacorta, non si finirà di brindare.

Info:

Visite e degustazioni: tel. 030984381

Nicola Piovani in concerto: www.lexgiornate.com

Festival Franciacorta d’Estate: www.berlucchi.it tel. 030984381

Ron Millonario

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