Segnate in agenda sabato 18, domenica 19 e lunedì 20 maggio a Marina di Cecina poiché torna “Pizza Convivium”, con la direzione tecnica di Gabriele Dani. Tema di questa edizione è “La pizza e il mare”, a riprova dello stretto legame che unisce l’arte bianca alla località lungo la Costa degli Etruschi. Il programma prevede spazi di degustazione, stand gastronomici e laboratori sugli accostamenti con vino e birra, nonché cooking show con ospiti come il pizzaiolo Luciano Sorbillo (Napoli), lo chef Simone Cipriani (Firenze) il “padrone di casa” Gabriele Dani (Cecina), Mario Cipriano (Firenze) e Giovanni Santarpia (Firenze). A Pizza Convivium 2019 si terrà il secondo trofeo “L’Omino di ferro”, competizione riservata ai professionisti, che prevede quattro categorie di qualità più gare di abilità.
Ingresso libero.

#pizzaconvivium