Francesco Olivieri
11set 2015
Francesco Olivieri

Avvocato da sempre, specializzato nel diritto internazionale, l’universo fiscale societario per lui non ha segreti... Come nella professione anche nello sport gli ostacoli non sono mai stati un problema: dall’alpinismo al judo, da sempre l'equitazione, fino al vero coup de foudre il polo che pratica da oltre vent’anni e che lo ha portato in luoghi anche lontani. Non conta più gli amici sparsi nel mondo. Da perfetto bon vivant ha accettato di vincere questa nuova sfida "giuridico-culinaria", soprattutto perché il suo orizzonte operativo in cucina si limita alle classiche uova al tegamino...

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EDITO

Siete pronti a riprendere il vostro tran tran quotidiano?  A passi decisi ormai ci apprestiamo ad iniziare una nuova stagione e, noi della Redazione, lo facciamo con uno stato d’animo preciso che parte dall'imperativa necessità di una svolta graduale del modo di mangiare (1). Un piccolo, grande gesto a favore dell’ambiente. Trasformare le abitudini alimentari per rispondere al SOS di madre terra, non è l’unica risposta ma è di certo tra le più significative. Urge, per tutti nessuno escluso, di d...