05lug 2019
Pentola nuova? Sì ma total Black
I complementi di knIndustrie

Avete in previsione di farvi un regalo? Urge il rinnovo del parco pentole di casa? Ecco che una buona scelta potrebbe essere quella del brand knIndustrie che, con la serie di pentole della collezione Black, propone dei complementi ai fornelli forti di un rivestimento in alluminio antiaderente, materiale che mantiene tutte le prerogative di una pentola in alluminio quali la facilità di impiego, la praticità e la capacità di condurre il calore, aggiungendo la proprietà antiaderente. Adatti anche all’utilizzo su piani a induzioni, sono particolarmente belle da vedere: come indica il nome stesso, sono pensate nella nuance del nero sia per l’esterno, sia per l’interno, mentre i manici in legno wengé si abbinano con eleganza al corpo degli utensili. Il manico in wengé non è solo un dettaglio estetico, ma assume la funzione di perfetto isolante dal calore durante la cottura.

 

Padella h 50, ø 320 Padella h 50, ø 280

Low casserole h 70, ø 280 Wok h 81, ø 320

Wok h 80, ø 280

Padella ø 250

Padella h 39, ø 200

Low casserole h 65, ø 250 Casserole h 85, ø 16

SPUNTI DI VISTA

EDITO

In questi giorni caldi di agosto mi sono imbattuta in uno di quegli immensi Garden center che offrono soluzioni di ogni tipo per un giardinaggio prêt-à-porter. Veloce, spesso elementare: una sorta di giardinaggio "pigro" dove il nuovo giardiniere preferisce il colpo d'occhio, l'estetica, trapianti ossessivi a discapito di tempi, innesti, semina accurata, pazienza (1)...

Ma che ne è di ciò che mia madre mi ha sempre ripetuto? E cioè che mettere le mani nella terra crea una benefica dipendenza, tale da non poterne più fare a meno? (2...