05 feb 2019

"UNO COOKBOOK" di Manuel Marcuccio

Di Manuel Marcuccio abbiamo già parlato il 12 dicembre 2018 QUI in occasione del Natale 2018, con il suo ricettario tutto VEG per le feste. Prolifico e decisamente interessante ai fornelli, quest'autore ci propone, sempr...
05 feb 2019

"La Cucina Italiana. Le basi"

Come fare il soffritto perfetto? Il taglio alla Julienne? Come preparare l'arrosto secondo le tecniche della legatura e della lardellatura? I pesci, quali acquistare e come preparali? E ancora... come realizzare i cannel...
04 feb 2019

Firenze - FONDAZIONE ZEFFIRELLI

Giovedì 7 febbraio, alle 17.30 (ritrovo ore 17.15 davanti la biglietteria) sarà possibile accedere alla visita di "Archivio mai visto", primo appuntamento per scoprire l’archivio personale del Maestro tra materiali...
03 feb 2019

Charlotte la lampada che incanta by Massimiliano e Doriana Fuksas

Il must have che vogliamo proporvi è dedicato all'home décor: un sistema illuminante intrigante e inatteso al contempo. Charlotte di Slamp in versione applique, da terra e a sospensione, firmata da Massimiliano Fuksas e ...
03 feb 2019

Verona, ECOHOUSE, LA NUOVA FIERA SUL'EDILIZIA sostenibile

Non solo Klimahouse... Tra pochi giorni Verona ospiterà un nuovo appuntamento fieristico dove il leit motiv sarà l'efficienza energetica. In programma dal 7 al 10 febbraio 2019, "Ecohouse, Materiali e Tecnologie per la S...
28 gen 2019

Aspettando San Valentino - LA "FESTA DEI DONI" AGLI UFFIZI

San Valentino is on the air. Ma prima di festeggiare la giornata degli innamorati ecco che è possibile vivere la bellezza dell'amore alla Galleria degli Uffizi. Il 31 gennaio, infatti, in occasione dell’anniversari...
26 gen 2019

Letture top - "IL MISTERO DEL CARGO SOCOTRA"

Molti sono i libri di nautica o di marineria, molti i romanzi di avventure o di riflessioni anche poetiche; pochi quelli che riassumono tutto ciò. Ed è in questo romanzo IL MISTERO DEL CARGO SOCOTRA edito il Frangente c...
26 gen 2019

La pentola di nuova generazione che "dialoga" per ricette più smart

La pentola "intelligente" che interagisce in cucina. Si chiama Connection Base, è la prima serie interattiva di pentole Moneta che grazie alla tecnologia QR Code integrata nel rivestimento della pentola (Protection Base©...
21 gen 2019

Sigep 2019 - Il bakery chef Stefano Pibi

In Sardegna - si sa - la tradizione della lavorazione del pane è millenaria ed esistono centinaia di varietà tradizionali di pani tipici, dal carasau al civraxiu, dalla spianata al pistoccu. Anche quest’anno i prof...
18 gen 2019

Toscana - Riaprono le Terme Antica Querciolaia

Non mancate domani sabato 19 gennaio alla riapertura delle Terme Antica Querciolaia a Rapolano Terme (SI). Dopo i consueti lavori di manutenzione, infatti, lo stabilimento termale riapre al pubblico per una nuova stagion...
16 gen 2019

Firenze - Il Brunch con Leonardo a Ville sull’Arno

Domenica 20 gennaio alle ore 13.00, nell’urban relax resort Ville sull’Arno a Firenze, da non perdere il “Brunch con Leonardo” con le specialità della cucina del Rinascimento per ricordare i 500 a...
16 gen 2019

Ristrutturare casa con Andrea Castrignano

Siete dei patiti dell'interior design? Avete in mente di rinnovare il vostro appartamento? Vi piace aggiornavi sulle tendenze casa proposte dal mercato? Ebbene, prima del rendez-vous per eccellenza dell'arredo e cioè la ...
15 gen 2019

Dopo una mostra a San Francisco, visibile l'Autoritratto di Raffaello a Palazzo Pitti

Raffaello torna a casa. Dopo essere stato in mostra a San Francisco, tra i protagonisti di una esposizione dedicata al Rinascimento italiano, l'Autoritratto di Raffaello realizzato da Sanzio nei primi anni del '500 "riap...
14 gen 2019

Aspettando San Valentino...

State già sognando la primavera? Ancora… San Valentino ormai prossimo vi pone il dilemma di cosa regalare alla persona amata? Una scelta di gusto e sopratutto gradita arriva dalla nuova e “fresca” coll...
10 gen 2019

Roma - Un week end all'insegna del bello e della cultura. Da non perdere

La città eterna è nel programma del vostro prossimo fine settimana? Prendete nota delle molte e affascinanti attività culturali tra mostre ed eventi per venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 gennaio. Sono tante, come è giu...
09 gen 2019

Letture di gusto

Scagli il primo mestolo chi tra food addicted, cuochi in erba o blasonati o ancora semplici regine del focolare domestico, non ha mai fatto riferimento al grade Artusi. Il ricettario con la R maiuscola più famoso al mond...
09 gen 2019

Firenze - Museo Zeffirelli

Mettete in agenda il Museo Zeffirelli perché con l'anno appena iniziato sono entrate a far parte del percorso museale otto nuovi costumi di scena utilizzati dal Maestro nelle sue opere liriche. Un'opportunità non banale ...
06 gen 2019

Pitti Immagine Uomo - Malìparmi & Alda Giunti

A Pitti Immagine Uomo, il mondo Malìparmi si fonda con quello dell’artista fiorentina Alda Giunti dando vita al progetto Lady Rosa. L’esposizione di installazioni e dipinti presso la boutique Malìparmi di v...
29 dic 2018

Firenze cosa vedere - 2019 ai Musei del Bargello

Dal 1 gennaio 2019, i Musei del Bargello (Nella foto: Michelangelo Buonarroti, Tomba di Giuliano de'Medici duca di Nemours - Firenze, Cappelle Medicee - ph. Villa I Tatti) amplieranno l’offerta e le modalità di vis...
27 dic 2018

Uova in fuga...

Siete del clan “uova no grazie”? O semplicemente non le digerite o peggio ne siete proprio intolleranti? Niente paura, l’epoca del “diverso a tavola” è finita. Non dovete più, infatti, rinun...

SPUNTI DI VISTA

EDITO

Galoppa galoppa, il Natale. Sì, perché il countdown è inevitabilmente iniziato. E i pensieri, le urgenze annesse. Meglio prima che poi, diceva qualcuno, ecco allora perché non incominciare a guardarsi intorno per le strenne (1) o per quell’arredo tavola senza sgomitare con l’esasperante folla delle festività? La Redazione è pronta con qualche spunto gourmet e non solo, per facilitarvi la vita (e alleggerirvi l’anima), che sia per un acquisto on line o nel punto di vendita in centro...