- 06 gen 2017

IL VINO: LA GUIDA SMART PER CHI AMA BERE

Adori il vino, ma quando entri in una cantina ti gira la testa e hai le vertigini senza aver ancora assaggiato nulla (1)? Ami viaggiare, gustare i prodotti locali, ma quando si tratta di vino hai la sensazione di non ess...
- 24 dic 2016

Casal Thaulero presenta i nuovi vini “Scarpetta Di Venere”

Tre vini biovegan per una linea che unisce la naturalità delle uve biologiche (1) al rispetto dell’alimentazione vegana e a quello per l’ambiente. Un nome, “Scarpetta di Venere”, che rimanda a un fiore, più precisamente ...
- 23 dic 2016

QUANDO BANFI FA RIMA CON ARTE

Un progetto  artistico per celebrare un carattere esclusivo e forte. Una collaborazione, tra Banfi e Mos e Ocra, che ha dato vita alla prima edizione di “Mos Designer Residencies Competition”. Infine, una sfida lanciata ...
- 22 dic 2016

BRINDIAMO CON ASTI

Nuovi progetti per la promozione di prodotti enogastronomici italiani negli Usa, ottimismo per la vendemmia “a 5 stelle”: è così che il Consorzio per la tutela dell’Asti docg si avvia a celebrare il vecchio e il nuovo an...
- 21 dic 2016

TRE STELLE DI TOSCANA

Un’azienda icona, simbolo vincente di Toscana. E vini di eccellenza, tra cui uno recentemente premiato con le Super tre Stelle della Guida Oro “I Vini di Veronelli 2017”. Insomma un mix a dir poco eccezionale. Ma di chi,...
- 20 dic 2016

SEGUI LA COMETA, FINO A BOLGHERI

Natale, tempo di comete, tempo di stelle. E proprio una nuova stella appare nel prestigioso territorio di Bolgheri. Una stella che viaggia dalla Campania, da Feudi di San Gregorio e approda in Toscana con un nome evocati...
- 20 dic 2016

l'antico vitigno autoctono Semidano si racconta

Sabato 17 e domenica 18 dicembre si è svolto un importante evento enologico (1), culminato nella degustazione di una verticale di Puisteris (annate 2010, 2011, 2012, 2013), organizzato dalla Cantina Il Nuraghe di Mogoro ...
- 19 dic 2016

ENOTURISMO: LA TOSCANA in prima linea

Quando si tratta di enoturismo (1), non c’è alcun dubbio, la Toscana è una regione all’avanguardia. E ancora una volta si pone come battistrada, questa volta intervenendo sulla proposta di una legge quadro per il settore...
- 17 dic 2016

E SOTTO L’ALBERO, LA GRAPPA

Una nuova opportunità per chi ama grappe, distillati e liquori. Una nuova possibilità di scelta per chi ha già avuto modo di conoscere la prestigiosa gamma offerta da Medulla by Mavi Drink (1): un insieme di liquori e di...
- 14 dic 2016

Perrier-Jouët e Ritsue Mishima collaborano a un’edizione limitata

Un legame solido, stretto e soprattutto di gran classe. Una collaborazione, quella tra Maison Perrier-Jouët e l’artigianato d’arte, coltivata da più di 200 anni. La Maison è da sempre associata al movimento Art Nouveau e...
- 13 dic 2016

CHE… “PARTY” A FIRENZE

L’arte contemporanea in mostra a Palazzo Antinori, e si tratta di una prima assoluta. La rassegna, inaugurata il 23 novembre 2016, si protrarrà fino a sabato 14 gennaio 2017 e fa parte dell’Antinori Art Project, una piat...
- 06 dic 2016

IL VINO? FA BENE AL SESSO

“Vino tra salute, eros e trascendenza”: una filosofia di vita, una provocazione, un invito all’edonismo? Niente di tutto questo, o meglio, un po’ di tutto questo nel convegno medico scientifico così intitolato, organizza...
- 02 dic 2016

LO CHAMPAGNE A FIRENZE

Quello di martedi 6 dicembre, al Gallery Art Hotel di Firenze, sarà un appuntamento da non perdere per gli appassionati di Champagne. È in programma infatti la seconda tappa degli “Incontri del Bureau du Champagne”, i se...
- 01 dic 2016

IL PINOT DI MOSER VA… DI CORSA

Un’annata perfetta, con una maturazione delle uve che ha preservato la fragranza del Pinot nero e la sua acidità. Un prodotto d’eccellenza, che nasce da vecchi filari e poi da una cultura del lavoro, proverbiale da quest...
- 30 nov 2016

ETYSSA CUVÉE N.1: UNA STORIA D’AMICIZIA

Si chiamano Giovanni Grandi, Malcolm Salvadori, Stefano Bolognani e Federico Simoni (1). Sono enotecnici e viticultori; sono, soprattutto, quattro amici, compagni di studio con passioni comuni e con un sogno. Sì, un sogn...
- 25 nov 2016

A NATALE REGALA UNA CANTINA... Aperta

Decine di cantine aperte … e, alla notizia, scatta la caccia al voucher. Sì, perché il prezioso tagliando regalo vale per visitare le cantine: ecco la nuova idea lanciata da MTV Toscana - ente non profit che raccoglie ol...
- 21 nov 2016

BOLLICINE DELL’ANNO A VALDOBBIADENE

“Nato vincente”. A volte si enfatizza troppo su questa qualità che, al mondo d’oggi, sembra fare la differenza; altre volte, quest’aggettivo è più che mai azzeccato. È proprio il caso del Giustino B, Prosecco Superiore d...
- 17 nov 2016

LA TOSCANA A MILANO, ANZI IN BRASILE

Vini toscani, a Milano, per omaggiare un grande paese sudamericano. Davvero ospiti d’eccezione al Festival di cinema, musica e letteratura brasiliano. Sì, Agenda Brasil, giunto alla sua quinta edizione e apprezzatissimo ...
- 14 nov 2016

NUOVO GRAPPA STORE A MILANO

“Ci vogliono 170 anni per diventare giovani” è così che il nuovo Grappa store di Mazzetti D’Altavilla a Milano (1) accoglie il novello avventore alla ricerca di un’oasi di pace dalla frenesia della vita quotidiana. Sono...
- 11 nov 2016

birra non filtrata e non pastorizzata

Venti locali, 20 palcoscenici selezionati per l’apertura delle woodenbarre (1), le originali botti in legno da 25 litri, realizzate a mano dai mastri bottai di Pilsner Uequell (2). Evento raro e particolare perché questa...

SPUNTI DI VISTA

EDITO

“Navigavamo in un mare di latte”, così Luciano di Samosata, scrittore greco antico di origine siriana e narratore di fantascienza ante litteram immaginava una crociera fantasiosa ai confini delle realtà.

Oggi invece la situazione è ben diversa: navighiamo infatti e realmente in un mare di plastica (1). Ma da dove l’origine, dove la destinazione finale e quali infine gli eventuali rimedi? 

Immaginiamo quale sia il tragitto di un normale cotton fioc, dalle orecchie dopo la pulizia nel nostro habitat domestico: magari lo scarichiamo ...

 

 

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