11dic 2018
Il libro da regalare a Natale - "Prosecco Cocktail"
Il ricettario per le feste e non solo...

Bollicine mon amour. Un Natale senza un buon Prosecco possibilmente dal perlage raffinato sarebbe "diverso", sicuramente incompleto. Le bollicine portano allegria, creano convivialità, esaltano quella ricetta per cui avete dedicato tanto tempo. In una parola sanno di festa. Ottime da sole, quindi ma... lo sapevate che si prestano anche come base per una svariato numero di cocktail?
Lo spunto arriva da un piccolo ma ben fatto manuale edito Nomos "Prosecco Cocktail, 40 idee per ogni occasione con il re delle bollicine" di Laura Gladwin, food writer con la passione per l'enologia e autrice di libri di cucina per chef blasonati tra cui Ferran Adrià. Completamente fotografico, di agile e veloce lettura, il libricino è un validissimo (e divertente) supporto per creare intriganti mix. Dall'"ape" al brunch, dai party ai cocktail per le festività a quelli per rinfrescare le calde serate estive.
Un vero passe-partout per ogni occasione. Se gli amici transitano spesso a casa vostra, qualunque sia l'ora, questo vademecum al Prosecco è l'ideale per essere consultato, anche last minute, per improvvisare un "Ponte dei sospiri" come aperitivo o un "Colazione a Milano" per il brunch della domenica. 40 ricette che vanno ben oltre i classici Rossini, Bellini o Spritz.
Delizioso come regalo di Natale: il prezzo contenuto lo rende adatto ad essere abbinato a una bottiglia di Bellavista Franciacorta Brut DOCG o di un Prosecco Treviso DOC Brut.
Pensateci...

Prosecco Cocktail, 40 idee per ogni occasione con il re delle bollicine

Laura Gladwin

Nomos edizioni

Formato: cm 12,5 x 18,5
Pagine: 64 a colori
Prezzo: € 9.90

SPUNTI DI VISTA

EDITO

Da un pò di tempo l'umanità e in stand by. Reclusi nelle nostre abitazioni, auspicando che questo periodo "noir" finisca per ritornare alla routine di sempre (1 - Firenze ai tempi del Coronavirus...). Ma non tutto è in sofferenza... Madre Terra sembra stare meglio o comunque godere della parentesi di ossigenazione imprevista e straordinaria (2). In Lombardia come a Wuhan i livelli di smog sono calati vertiginosamente. A Venezia le acque dei canali mai così limpide in assenza di vaporetti e ...