Bruno Barba
08set 2015
Bruno Barba

Bruno Barba è antropologo e giornalista. Adora insegnare, dialogare con i suoi studenti, e viaggia per appagare la sua curiosità infinita. A ogni ritorno si convince di avere bisogno di ripartire, perché i suoi dubbi sono sempre di più. Studia (e vorrebbe) il mondo meticcio, ama il calcio e i suoi significati più sociali e antropologici. Il Brasile è il suo orizzonte preferito: ha cercato e cerca di descriverne l'anima in alcuni libri che ha pubblicato. Come tutti ha sogni e un romanzo nel cassetto, ma in questo momento, non si ricorda neppure dove sia il cassetto...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SPUNTI DI VISTA

EDITO

Cucina mon amour. In Italia, quando si tratta di cucina, si  fa sul serio. D'altronde tutti noi trascorriamo in media un'ora al giorno in quest'ambiente diventato l'emblema della convivialità vera e spontanea (1). Questo è oggi. Ricordo da bambina come la cucina fosse, invece, luogo riservato alla mamma e alle zie. Una sorta di back office, la zona privata della casa, inaccessibile a ospiti o estranei. Da non mostrare. Vocata solo alla produzione dei pasti della giornata. Il cui ingresso doveva essere autorizzato dalle donne di famiglia. Oggi, per fortuna, non è più così,...

 

 

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