Non solo BREXIT: le "ultime" da Bruxelles
Vino ed etichette UE

In arrivo la nuova del legislatore di Bruxelles che sembra fare l'impossibile per aumentare ogni giorno il numero degli euro-scettici, se non anche degli oppositori.

Così l'ultima proposta di legge UE che imporrà, se confermata, l'obbligo a carico dei produttori (1) di indicare in etichetta l'elenco preciso degli "ingredienti" e le percentuali nutrizionali del vino stesso, nuova procedura che creerebbe aggravi ulteriori ed inutili con solo ad un aumento di costi per i produttori ed inevitabilmente quindi per i consumatori finali.

Ne è convinta anche la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) che nell'ambito della CEVI (Confederazione Europea Vignaioli Indipendenti), il cui Presidente (il francesce Thomas Montagne) si è espresso già chiaramente contrario a tale introduzione.

“Chiediamo l’esenzione dall'obbligo di riportare in etichetta la lista degli ingredienti e i valori nutrizionali perché riteniamo che per il settore del vino, e in particolare per noi piccoli produttori – commenta Matilde Poggi, presidente FIVI e vicepresidente CEVI – sarebbe un inutile aggravio sia in termini di tempo che economici. Il vino non ha una ricetta, cambia di anno in anno, sulla base della stagione e delle condizioni fitosanitarie dell’uva. Noi produttori dovremmo quindi farci carico di far analizzare il vino ad ogni nuova vendemmia, e cambiare di conseguenza anche l’etichetta”.

Ancora una volta dal Parlamento Europeo una facile materia di discussione per gli avversari europeisti, complice una burocrazia legislativa troppo spesso formalista, anche oltre, se non contro, gli interessi sia dei produttori sia dei consumatori: a vantaggio di chi? forse solo dei nostri europarlamentari...

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Tempo di belle giornate, tempo di convivialità. Questo è il lusso "secondo me". Quel tempo, anche vuoto, da dedicare a se stessi, il dolce far niente, senza ansia, scadenze o stress. Per sognare, meditare, lasciare liberi i pensieri e, sopratutto per conversare con gli amici (1). Senza cerimonie, senza formalità o obblighi. Magari intorno a un tavolo (2 - Tognana: ciotole Zoe), all'aperto, a "chiacchiera" come dicono i toscani: a gustare asparagi freschi (3 - verdi, bianchi o violetti) o verdure come i sempre amati...