30 nov 2016

NATALE NON CARNEVALE

Un cane, un gatto: un amico, talvolta anche un conforto, sempre un essere vivente e senziente, non un giocattolo. Mai. Forse però, sarei anzi tentata di affermare troppo spesso, trasformato proprio così, in un giocattolo...
28 nov 2016

Miagolo quindi sono

Siete da poco diventati felici possessori di un delizioso micetto (1)? volete coccolarlo e viziarlo di più e soprattutto conoscere regole efficaci per creare una convivenza armonica e godibile? il piacevole manuale "50 s...
27 nov 2016

In principio era una cesta, ora uno chalet

Il fenomeno Pet non smette mai di crescere… In principio era una cesta (1) con il cuscino, possibilmente nell’angolo della cucina. E il cane si rifugiava tra una passeggiata e uno scodinzolo. insomma, tranquilla vita da ...

SPUNTI DI VISTA

EDITO

Cucina mon amour. In Italia, quando si tratta di cucina, si  fa sul serio. D'altronde tutti noi trascorriamo in media un'ora al giorno in quest'ambiente diventato l'emblema della convivialità vera e spontanea (1). Questo è oggi. Ricordo da bambina come la cucina fosse, invece, luogo riservato alla mamma e alle zie. Una sorta di back office, la zona privata della casa, inaccessibile a ospiti o estranei. Da non mostrare. Vocata solo alla produzione dei pasti della giornata. Il cui ingresso doveva essere autorizzato dalle donne di famiglia. Oggi, per fortuna, non è più così,...

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