VINI DI MAREMMA: POGGIO ARGENTATO E ROSAMATI

Siamo in Maremma, certamente uno dei luoghi simbolo della Toscana per bellezza e poesia: qui i colori tipici della primavera-estate - tra giallo luminoso e rosa corallo - testimoniano i frutti di una annata memorabile, la 2019. Sono i colori di due vini eccellenti Poggio Argentato e RosaMati, espressione al palato del savoir faire di Fattoria Le Pupille...

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SPERIMENTARE IN CUCINA: LA NUOVA CREMA DI NOCI BRASILIANE

Un prodotto decisamente interessante oltre che prelibato. Un mix perfetto tra gusto e componenti nutritivi concentrati in un barattolo da 180 gr. La chicca in questione è la nuova Crema di Noci Brasiliane, ultima nata in casa Damiano. Un superfood molto versatile, 100% da noci provenienti dall’Amazzonia, sia come ingrediente gastronomico per varie ricette, sia come ghiotto complemento per una colazione fuori dai soliti schemi...

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ARREDARE CASA DI... VERDE SPERANZA

Quale colore è più vicino alla natura? Il verde naturalmente. Una tinta splendida associata all'equilibrio, all'autocontrollo, alla perseveranza. Nel mondo è il simbolo del permesso (come i semafori): usato là dove si promuovono prodotti food, meglio se di origine vegetale, prodotti beauty, ecc. E sopratutto il verde è speranza, ciò di cui in questo momento abbiamo un bisogno profondo. E per arredare casa?...

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FOCUS ON

Già solamente intrattenersi con la giovane chef fiorentina Giulia Talanti parlando ovviamente di cibo e cucina è un'esperienza che merita: classe ‘95 e tanta grinta da vendere, c'è lei a capo della brigata in cucina de Il Dek - Italian Bistrot, nel cuore di Prato (1 - 2). Nella bellissima Piazza delle Carceri, proprio di fronte alla maestosa Basilica di Santa Maria di Giuliano da Sangallo, capolavoro artistico e monumentale del primo Rinascimento, è possibile godere del piacere della semplicità e di sapori genuini che strizzano l'occhio a creazioni innovative a tavola. Un grandioso déhor di o...
Food - 18 set 2020

Poveri toscani! L’arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie

In un passato contraddistinto da ristrettezze e penuria alimentare, i toscani hanno dimostrato di saper trasformare la scarsa materia prima a disposizione in veri e propri capolavori della tavola: così sono nati tanti celebri piatti toscani, oggi conosciuti in tutto il mondo. L’autrice Maria Concetta Salemi, con piglio antropologico e sguardo gas...
Food - 18 set 2020

Milano - La boutique del gelato da non perdere

Fiocco glicine per la nascita della prima gelateria taylored meneghina, Nosh. Ideata da Antonella Vienna, imprenditrice e Fabio Finizza mastro gelataio, coadiuvato da Beatrice Manfredi è situata in una zona centrale di Milano (1 - 2), Via Boccaccio, nei pressi di Piazza Cadorna, dove mancava un format così caratteristico, da ricordare negli arre...
Living & Convivi - 17 set 2020

Rebranding per Richard Ginori

Richard Ginori, il mito, l'icona di tutti i tempi delle tavole imbandite più glamour si rifà il look (1 - 2). Nuovo nome e nuova identità, infatti, per il brand, dal 1735 massima espressione dell’eccellenza italiana nell’alta manifattura artistica della porcellana pura, che da oggi diventa Ginori 1735. Un nuovo logo racconta il connubio fra trad...
Living & Convivi - 17 set 2020

Firenze - Artigianato e Palazzo

In scena da oggi la XXVI edizione di ARTIGIANATO E PALAZZO al Giardino Corsini di Firenze, fino al 20 settembre, con una nuova selezione di maestri artigiani che promettono un viaggio inedito, alla scoperta di arti e mestieri unici e di grande fascino (1 - 2 - 3). “In un periodo così incerto la sfida che ci siamo posti con donna Giorgiana è stata...
Visioni da bere - 14 set 2020

Milano - In alto i boccali sulla chiatta di Stella Artois!

Ben tornata "Milano da bere"! E' proprio il caso di dirlo... finalmente i cittadini del capoluogo lombardo possono tornano ad animare i locali, per godere di momenti unici in compagnia di amici. Il rispetto per le regole anti Covid è imprescindibile ma l'iconico "ape" è nuovamente protagonista delle serate ancora piuttosto calde. In questo contes...
Food - 14 set 2020

Novità food: Frutta GO! by Fattoria dei Sapori

Tutto sta nelle occasioni di consumo. Stiamo parlando di un nuovo modo di assaporare la frutta, a casa ma sopratutto fuori, al lavoro, al parco o dove l'opportunità si presta. L'idea leggera e salutistica arriva da Fattoria dei Sapori brand della storica realtà padovana Sama S.p.A., che sta proprio ora lanciando sul mercato le coppette Frutta Go ...
Visioni da bere - 14 set 2020

Trentino: le profumate altezze di Cembra Cantina di Montagna

Cembra Cantina di Montagna si racconta già nel nome. Cembra è la sua ubicazione, un paesaggio trentino variegato, dove il profondo abisso scavato dal torrente Avisio e i caratteristici terrazzamenti vitati che ne disegnano la valle raccontano un luogo forte di una comunità che da tempi immemori è dedita alla salvaguardarne la storia, la poesia e i...
Living & Convivi - 13 set 2020

Milano - Nuovo Showroom Living Divani

Grande passo per la nota azienda lombarda di design, che si è decisa, in occasione dei suoi primi 50 anni, di aprire uno spazio nel centro della città meneghina (1 - 2). Posto in una posizione strategica tra Corso Monforte e Via Visconti di Modrone è concepito come un contenitore iconico per rappresentare l'essenza del brand (3). La sede si trova ...
Visioni da bere - 13 set 2020

A Firenze il Martini (quello vero) si beve da “R x Winestillery”

Cosy e molto elegante, dal mood vagamente vittoriano. Questa è l'atmosfera che i clienti trovano da "R x Winestillery”, il Primo Martini Bar d’Italia nel cuore di Firenze, probabilmente il più piccolo al mondo, un pop-up bar dedicato al cocktail per eccellenza, il Martini, appunto. Il nuovo concept forte dell'amore incondizionato per il terroir di...
Living & Convivi - 12 set 2020

Design - Le vite vissute di Foscarini

Vite vere, appartamenti veri di persone di straordinaria normalità. Stiamo parlando di Vite il progetto editoriale video/fotografico di Foscarini - azienda veneta di lampade di design - che racconta l'elemento luce calato nella quotidianità delle case che le persone si costruiscono intorno (1 - 2). Venezia, Napoli, New York, Copenhagen, Shanghai.....
Food - 11 set 2020

Livorno - Degustazione sulle note di Pietro Mascagni

Segnate in agenda. Livorno, due eventi enogastronomici dedicati al grande compositore: domenica 13 settembre Un'altra estate e domenica 20 settembre Overture Mascagnana Pietro Mascagni (1863-1945). Un grande compositore, un genio musicale e un'icona di stile (1 - 2). Famoso per l'eleganza impeccabile e la ricercatezza, dettò la moda del suo temp...
Living & Convivi - 11 set 2020

Firenze - Manifattura Tabacchi: NAM – Not a Museum

Se c'è una cosa che apprezzo particolarmente della città del Giglio, da meneghina trasferitasi da qualche anno, è l'impegno di questa amministrazione comunale a fare di Firenze un polo d'attrazione per l'arte contemporanea. Un ardore che arriva, una volta di più, dal progetto di Manifattura Tabacchi, splendido esempio di archeologia industriale, r...
Food - 11 set 2020

Cagliari - Palazzo Doglio, il lusso urbano e friendly in pieno centro

Palazzo Doglio è così, comfort e piacere al centro di Cagliari, a 200 m in linea d’aria dal mare del Golfo degli Angeli. Un hotel, della stessa proprietà del Forte Village, con la stessa visione e missione, con annessi spa e ristorante, l’Osteria del forte, orchestrata dallo chef Alessandro Cocco, vocata ai pranzi di lavoro, al fine dining, agli a...
Food - 11 set 2020

Firenze - Voglia di British style?

How do you do? And you? Siete pronti a immergevi in una giornata British style? L'appuntamento very cute, tra picnic, croquet e il tea time è per domenica 20 settembre a Signa (Firenze) dove sarà possibile vivere una vera e propria esperienza all'insegna della way of life inglese (1). Non mancherà il rito del tè delle cinque (la regina insegna) i...
:: Intervista ::
Visioni da bere - 11 set 2020

4 domande a Elvira Ackermann, presidente dell’associazione "Le donne della birra"

1. Cos’è l'Associazione Le Donne della Birra? L’Associazione Le Donne della Birra è nata a Genova il 20 aprile 2015 da una mia idea prendendo spunto da Le Donne del Vino. Ho lavorato, e lavoro tutt’ora, nel mondo enologico. Da una decina di anni mi sono appassionata al mondo birrario e così è nata l’idea coinvolgendo due amiche (una belga e un’it...
Food - 11 set 2020

Sale e pressione arteriosa, cosa sapere?

In questi giorni (fino al 13 settembre) incorre la Settimana Mondiale per l’azione sulle malattie non trasmissibili e l'occasione è giusta per trattare un argomento, complici gli ultimi articoli dell’EUFIC (Consiglio Europeo di Informazione sull’Alimentazione), che ci riguarda un pò tutti: il sale a tavola e ai fornelli (1 - 2). Sì perché, il corr...
Food - 09 set 2020

Milano - Langosteria: la buona cucina di pesce anche a casa

I milanesi la conoscono e non da ieri. La Langosteria, ristorante di pesce con una certa fama di piatti di qualità (1), di una cucina creativa e di sicurezza non scontata. La zona è quella del noto (speriamo riprenda presto) fuori salone, alias zona Tortona. Da domani 10 settembre, è possibile nuovamente godere tra le proprie mura domestiche, dell...
Living & Convivi - 09 set 2020

Toscana - Livorno: l'architettura sostenibile al centro

Al via dal 22 settembre fino al all’8 ottobre la rassegna Scaliurbani Green Edition, la Digital week che vedrà un nutrito parterre tra architetti e designer di livello internazionale (1 - 2 - 3) discutere di spazi pubblici e di qualità dell'abitare. Protagoniste infatti le tematiche dell'eco-responsabilità e dello sviluppo sostenibile per i prog...
Visioni da bere - 09 set 2020

Milano - In scena le Armonie senza Tempo del Lugana

Eccola la Milano che riprende la sua veste propositiva, "in movimento", prodiga di eventi. La Milano da bere. Certo, nel pieno rispetto delle normative anti Covid ça va sans dire, ma i segnali di una "rinascita" graduale e decisa ci sono. Lo sanno bene le aziende e le varie associazioni come il Consorzio Tutela Lugana Doc che, per la seconda volta...
Visioni da bere - 08 set 2020

Firenze - Ego Circus, un successo annunciato

E traguardo fu. Si è svolta la serata conclusiva di Ego Circus, il “circo” della della miscelazione nato per unire sotto un simbolico tendone a spicchi rossi e bianchi, barman fiorentini, italiani e internazionali tra i più talentuosi, raccontando i loro cavalli di battaglia in un gioco di contaminazioni durante le serate itineranti (1 - 2). Part...
Visioni da bere - 08 set 2020

Il Festival Franciacorta secondo Mosnel

L'enoturismo può fare veramente la differenze in epoca Covid. In un momento dove le idee sensate per il presente e per il domani sono alla base di una ripresa concreta, ecco che la risposta del territorio rappresenta una soluzione autorevole. Così ben vengano manifestazioni intelligenti come Il Festival Franciacorta evento diffuso dedicato alla sc...
Visioni da bere - 08 set 2020

Premio Nazionale Letterario di Cultura Franciacorta

L’incantevole cornice del Castello di Bornato, maniero del XIII secolo, nel paese di Cazzago San Martino, in Franciacorta (1 - 2 - 3), ha tenuto a battesimo un nuovo Premio Letterario andato meritatamente ad Angelo Gaccione, narratore e drammaturgo di notevole livello, nonché direttore della rivista di cultura Odissea. L’opera vincitrice, dal tito...
Living & Convivi - 07 set 2020

Reggio Emilia - Da novembre il brio contagioso di Olimpia Zagnoli

Un caleidoscopio di colori, energia e buon umore. Se siete degli art addicted segnatevi in calendario l'adrenalinica mostra  Caleindoscopica dell’illustratrice di fama internazionale Olimpia Zagnoli, visibile dal 28 novembre 2020 al 28 febbraio 2021 a Reggio Emilia. Figure bidimensionali (1), immagini sinuose, illusioni ottiche, accostamenti a con...
Living & Convivi - 07 set 2020

Firenze - Florence trend, il Salone per la casa e la regalistica

Firenze riapre a una nuova stagione fieristica. Ritorna infatti Florence trend (1 - 2), il salone B2B del Centro Italia riservato agli operatori dei settori Home Decor e Gift (3 - 4 - 5) che andrà in scena alla Fortezza da Basso da venerdì 11 a domenica 13 settembre 2020 (dalle 9,30 alle 19), nel pieno rispetto delle norme anti contagio. Una fier...
Visioni da bere - 07 set 2020

Vittorio Sgarbi: "Natura, meglio di un'opera d'arte"

La domanda sorge spontanea... Quanto la natura può essere definita arte? Succede nella zona del Prosecco per antonomasia, tra Conegliano e Valdobbiadene, paradiso del buon bere e di paesaggi affascinati costellati da densi tratti boschivi, declivi più ripidi e vigneti a perdita d'occhio. Il quesito per nulla banale è stato al centro di un convegno...
Food - 05 set 2020

Firenze - Dove mangiare? Pizzaman

Una cucina genuina, pulita senza troppi fronzoli (1). Succede a Firenze in zona Rai dove un calabrese e un sardo con il mangiar bene nel DNA gestiscono da qualche tempo un locale capace di "affezionare" la clientela con un menù autentico, lontano da ogni moda "forzata". Pizzaman, questo il nome del ristorante che, nonostante il rimando al tradizio...
Visioni da bere - 05 set 2020

Vendemmia - Un'annata di qualità

Interessante tavola rotonda sullo stato dell’arte legato alla imminente vendemmia organizzata da Assoenologi, Ismea (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo e Alimentare) e Uiv (Unione Italiana Vini) alla presenza della Ministra Bellanova. Le previsioni parlano di una produzione da buona fino ad eccellente, con un lieve decremento della produz...
Living & Convivi - 05 set 2020

Firenze - Al via il festival del cinema contemporaneo russo

Cinefili e non il cinema russo approda nella città del Giglio (1). Inizia oggi infatti e per il secondo anno consecutivo la rassegna del cinema russo contemporaneo che terminerà il 9 settembre. Il festival sarà aperto dalla nota regista Svetlana Proskurina (2). "Nonostante le giornate difficili causa emergenza sanitaria, abbiamo sempre condiviso l...
Visioni da bere - 05 set 2020

Parliamo di caffè - L’esperto racconta

Alzi la mano chi non hai mai visto una macchina espresso (1). Fin da piccoli la nostra quotidianità è avvolta dal profumo di caffè, dalla moka della nonna fino alla tazzina del bar (2). Nel mondo siamo considerati gli esperti per antonomasia, degli "innati baristi". E, diciamocelo, spesso ci piace, anche tronfiamente, credere che “gli italiani lo ...
Living & Convivi - 04 set 2020

I Macchiaioli a Padova con una mostra - evento

Una preview che merita di essere data con ampio anticipo così da organizzare già le agende personali. Sì, perché questa mostra è un evento certamente da non perdere... parliamo dei "I MACCHIAIOLI. Capolavori dell’Italia che risorge" che sarà visibile a Padova nella prestigiosa sede di Palazzo Zabarella, dal 24 ottobre 2020 fino al 18 aprile 2021. ...
Food - 04 set 2020

Firenze - Ditta Artigianale: la ripresa e le cucine del mondo

Potrebbe essere a Milano, Berlino o Londra. Un locale come Ditta Artigianale spicca nel panorama fiorentino delle caffetterie e della ristorazione smart per la sua veste internazionale, contemporary, fashion, ricco di pezzi di design che regalano bellezza a chi vi accede che sia per un Negroni o un cappuccino al bancone. La vista non è tutto però....
Living & Convivi - 03 set 2020

Montagna, buon cibo e benessere - Le Dolomiti e la Val Gardena

C’è ancora tempo per una vacanza da sogno nel pieno rispetto del distanziamento sociale e degli spazi, in questo caso, infiniti. Siamo nella lussureggiante Val Gardena, dove L’Hotel Tyrol di Selva, organizza un pacchetto speciale (1 - 2), che prevede l’osservazione della volta stellata con un binocolo comodamente (e privatamente) sdraiati nel prat...
Visioni da bere - 03 set 2020

Piemonte - Douja d'Or 2020: vino cibo e cultura in scena per 4 week-end

Piemonte al centro con i riflettori puntati sulla Douja d'Or 2020, l’evento settembrino per wine lovers e non solo che animerà Asti e e il Monferrato astigiano (1 - 2). Prima data venerdì 11 settembre alle ore 18.00 al Teatro Alfieri, quindi per 4 week-end,  dall’11 settembre al 4 ottobre, dal venerdì alla domenica, la Douja D’Or edizione 2020 av...
Food - 03 set 2020

Firenze - Parte questa sera il format “Ospiti in Cucina”

Voglia di Indian food gourmet? Allora non mancate questa sera giovedì 3 la cucina indiana (1 - 2), in via dello Sprone 5r a Firenze, con lo chef Jyoti Singh del ristorante Haveli, primo ristorante indiano nella città del Giglio gestito da una famiglia del Punjab che dal 2000 racconta l’India attraverso la passione per la cucina e le sue specialità...
Living & Convivi - 02 set 2020

Sogno o son desto? Il Decalogo del sonno perfetto

Dormire (1) è un po' come morire. Di certo quando ci perdiamo tra le braccia di Morfeo per interrompere il pulsare frenetico della vita quotidiana, finalmente possiamo rigeneraci e disintossicarci. Ma c'è sonno e sonno... Purtroppo non sono pochi gli italiani che soffrono di insonnia con ripercussioni anche importanti: il 20% ha assunto almeno u...
Moda & Fragranze - 01 set 2020

Firenze - “Il Rinascimento e la Rinascita” con Dolce & Gabbana

La città è pronta per ospitare lo straordinario evento di respiro internazionale “Il Rinascimento e la Rinascita” che vedrà in scena da domani mercoledì 2 settembre fino al 4 l'alta moda di Domenico Dolce e Stefano Gabbana (1). A Firenze (2 - 3), quindi, il grande primato per l'autorevole manifestazione fashion dal vivo in un momento storico dove,...
Food - 01 set 2020

Verona - Riapre il ristorante stellato Casa Perbellini

17 settembre. Segnatevi questa date se avete intenzione di vivere un'esperienza gastronomica di tutto rispetto. A sei mesi dalla chiusura imposta dal lockdown, lo chef Giancarlo Perbellini (1) riapre le porte del ristorante stellato veronese (2) "Casa Perbellini" (20 i coperti e due menu). “Dopo un lungo periodo in cui si è lontani da casa, si se...
Living & Convivi - 01 set 2020

Sardegna - Torna a Orani (Nuoro) la seconda edizione di QuFestival

Prenderanno il via il 4 settembre a Orani (1) gli appuntamenti del “QuFestival. Quando tutte le donne del mondo. Critica. Poesia. Scienza. Multicultura", con un significativo programma curato dalla direttrice artistica Bastiana Madau, promosso dall’Impresa sociale Nuovi Scenari, sostenuto dalla Fondazione Sardegna e dal Comune di Orani, in collabo...
Living & Convivi - 01 set 2020

Toscana - Al via "Artigianato & Aperitivo"

Tutto pronta per la data del 9 settembre in cui andrà in scena il primo giorno di Artigianato & Aperitivo, 22 appuntamenti di trekking urbano alla scoperta delle antiche botteghe artigiane e dei quartieri del centro storico di sette città toscane, a partire da Arezzo. Il progetto - firmato Artex-Centro per l’Artigianato artistico e tradizionale de...
Living & Convivi - 31 ago 2020

Design news - Presentato il Flos Brand Book

La storia di un’icona dell’illuminazione in un progetto editoriale di forte impatto emozionale. Stiamo parlando di Flos che ha annunciato la pubblicazione del volume Elements of Light, primo brand book (1 - 2) realizzato dall’azienda per raccontare gli oltre cinquant’anni di impegno, creatività e innovazione a fianco di talenti e miti straordinari...

SPUNTI DI VISTA

EDITO

Che settembre strano, quante volte ve lo siete detti? Il mantra di tutti (credo) è e continua ad essere la parola "ripresa", la tanto citata ripartenza a cui ognuno di noi crede in modo diverso. Di certo c'è l'incerto, per usare un ossimoro. Sono tante le domande ancora senza risposta. Covid questo sconosciuto, come evolverà? Come sarà la scuola? E la "lotta alle classi pollaio"? Il sistema Paese riuscirà a reggere il collasso economico in atto? Come riprenderanno i grandi eventi tipo il Salone del Mobile o