SIAL 2018 - UNA GRANDE FOOD EXPERIENCE

Eccolo di nuovo. L’evento più gettonato e importante per tutta la community mondiale del food&beverage...

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BOLOGNA - CERSAIE 2018

Per gli amanti dei rivestimenti bagno, di vari materiali innovativi, del grès, delle ceramiche...

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FOCUS ON

Ci sono storie che rendono unico il patrimonio enologico del nostro Paese. Alessandro François (1) è certamente un esempio di uomo del vino che ha contribuito, insieme alla moglie Antonietta e alle nuove generazioni, a forgiare un pezzetto di made in Italy d’eccellenza nel mondo. Stiamo parlando di una realtà vitivinicola - il “Castello di Querceto” (2) - non lontano da Greve in Chianti, in quel territorio tra Firenze e Siena, già particolarmente vocato per vini che lasciano il segno. Qui, su un terreno che si estende per 190 ettari 80 dei quali a vigneto, si erge la Tenuta ...
Food - 23 set 2018

Cucina e salute - La scelta Vegan

La Redazione dopo aver presenziato alla conferenza stampa di apertura della Sagra del Seitan di cui abbiamo già parlato il 17 settembre 2018 QUI, è andata a scoprire davicino la manifestazione che chiuderà i battenti oggi. L’evento che ben si articola tra gli spazi interni dell’Obihall (1 - 2) e quelli più suggestivi in outdoor sulle ...
Food - 23 set 2018

Sardegna eventi - Cibo e vino della Comunità del Parte Montis

Due domeniche di ottobre, sei Comuni coinvolti, le specialità dell’enogastronomia locale e tanti ospiti d’eccezione. “Cibo e Vino: orgoglio di comunità” (1) è una manifestazione di promozione del territorio che coinvolge i sei comuni dell’Unione dei Comuni Parte Montis (Gonnostramatza, Masullas, Mogoro, Pompu, Simala ...
Salva con Nome - 23 set 2018

A SAN MINIATO i maestosi MARMI DI HENRAUX accendono la città

San Miniato, incantevole città medievale, dal 10 novembre 2018 al 7 gennaio 2019, si vestirà di bianco candido. Nove sculture monumentali realizzate per la maggior parte con il Bianco del Monte Altissimo, della Collezione Henraux e Fondazione Henraux, infatti, brilleranno di luce propria in un percorso suggestivo tra le vie del comune simbolo del ...
Living & convivi - 21 set 2018

Frida Giannini per i bambini siriani

Grande party a Roma per sensibilizzare e promuovere la raccolta fondi in favore dei bambini siriani rifugiati nei campi profughi di Za’atari e Azraq in Giordania. Frida’s Party for Syria, questo il nome dell’evento dal cuore grande, frutto della volontà di Frida Giannini, designer che dal 2017 è impegnata al fianco di Save the Ch...
Salva con Nome - 21 set 2018

Siena eventi - "I misteri dell'anima"

A Siena l’anima è di tendenza. Domenica 23 settembre va in scena il grande convegno dal titolo “I Misteri dell’Anima”. Un appuntamento di risonanza nazionale che porterà nella città del Palio alcuni dei massimi esperti di discipline umanistico-esoteriche per parlare dell’Anima: dalla fisica quantistica alle teorie kar...
Food - 21 set 2018

Come fare un orto in casa

Non è un mistero. E neppure una novità. Cucinare con materie prime di qualità è il requisito principale per realizzare piatti eccellenti, soprattutto nel caso dei vegetali. Lo si legge ogni giorno, ce lo ribadiscono quasi fosse una mantra chef e opinion leader "L’ingrediente fa la differenza" - per gusto e per salute. I motivi? Sono sotto gl...
Living & convivi - 21 set 2018

5 suggerimenti per dipingere le pareti di casa

Parola d'ordine? Benessere tra le mura domestiche. Ciò è possibile con la scelta di tinte soft certo, che strizzino però l’occhio anche all’eleganza e al lato glamour dell’home interior (1). Un mood rilassante all’interno di casa piace a tutti ma non dobbiamo ricreare l’atmosfera di una spa. E' oltremodo fondamentale ...
Food - 20 set 2018

superfood, impariamo a cucinare con ingredienti super nutrienti

Oggi si parla tanto di superfood, alimenti ricchi di valori nutrizionali che hanno sempre fatto parte del nostro rituale quotidiano in cucina. Ingredienti apparentemente comuni, in realtà delle vere e proprie bombe di benessere. L’onnipresente aglio, per esempio, potente tonico in caso di affaticamento. O la rucola e la barbabietola. E poi c...
Salva con Nome - 20 set 2018

Siena di notte con itinerari magici all'insegna del mistero

Siena città colta, gourmet, simbolo dell’arte, unica e soprattutto città del Palio. Affascinante di giorno come di notte. E proprio perché il mood notturno è spesso scenario e cornice altrettanto suggestivo della luce odierna, ecco che fantastiche storie gotiche diventano oggetto di tre diversi itinerari notturni. La città si “accende&...
Food - 19 set 2018

Cucina Vegana - Il lato gourmet delle lasagne vegetali

In attesa di visitare la Sagra del Seitan in programmazione per due giorni dal 22 al 23 settembre negli spazi dell’Obi Hall di Firenze, di cui abbiamo già parlato il 17 settembre 2018 QUI, ecco le Lasagne vegetali firmate da Roberto Politi (4) dell'associazione Progetto Vivere Vegan Onlus.Ma prima di sperimentare questo delizioso e sano prim...
Living & convivi - 19 set 2018

Firenze cosa vedere - Marina Abramović. The Cleaner

Una guerriera illuminata, una grandissima artista, vera icona dell’arte contemporanea capace di portare alla ribalta, con la sua arte, temi cruciali che appartengono a noi tutti, nessuno escluso.Stiamo parlando di Marina Abramović, la cui prima grande mostra retrospettiva italiana aprirà i battenti a Palazzo Strozzi il prossimo venerdì 21 s...
Living & convivi - 18 set 2018

Toscana eventi - Slow Travel Fest, la Francigena a piedi e non solo

Settembre è un mese perfetto per fare attività all'aria aperta. E' più fresco ma non ancora freddo, i colori dell'autunno iniziano ad affacciarsi creando una palette ogni volta unica e affascinante. Che si tratti di nordic walking, corsa o semplice camminata, godere della natura a 360° anche in questo particolare periodo dell'anno è un vero toccas...
Living & convivi - 18 set 2018

Cappelle Medicee - Nuova uscita

Si è svolta stamattina, presso la Sagrestia Nuova del Museo delle Cappelle Medicee, la cerimonia di premiazione dei progetti che si sono distinti nel Concorso internazionale di progettazione della nuova uscita del Museo delle Cappelle Medicee (1 - 2). Sono intervenuti alla cerimonia, premiando i vincitori (3): la dottoressa Paola D’Agostino,...
Food - 17 set 2018

Firenze eventi - la Sagra del Seitan

Vegan addicted, fedeli a una cucina naturale, cultori del green attitude o semplici curiosi, annotatevi il 22 e 23 settembre negli spazi dell’Obi Hall di Firenze: ritorna, infatti, la Sagra del Seitan, manifestazione all’insegna del veganismo a cura dell’associazione Progetto Vivere Vegan (1 - 2). Un fine settimana sulle rive del...
Salva con Nome - 17 set 2018

Roma - DermArt

Pitti Fragranze è appena terminato lasciando una scia di nuovi propositi e interessanti spunti per addetti del lavoro e non solo. Ma bellezza e benessere sono temi caldi, oggetto costante di dibattiti, ricerca e workshop anche in altre città d’Italia. A Roma per esempio, da venerdì 21 a sabato 22 settembre 2018, va in scena DermArtun evento ...
Moda & Fragranze - 15 set 2018

Firenze - Pitti Fragranze 16

Secondo giorno nel magico mondo di Pitti Fragranze - di cui abbiamo già parlato il 5 settembre 2018 QUI - alla scoperta della migliore profumeria artistica internazionale. Alla Stazione Leopolda la Redazione in forze (1) ha passato in rassegna molte novità per la bellezza e il benessere, con un focus particolare sulle essenze più esclusive e gli e...
Living & convivi - 13 set 2018

Décor - L'oggetto del mese: Diva

Una linea sinuosa, una silhouette sensuale, resa ancora più preziosa dall’allure déco e dalla forma a conchiglia. Vi abbiamo stuzzicato la curiosità? Ebbene, l’oggetto delle meraviglie in questione è una seduta (1). Che si fa notare e veste il living di charme. Diva, questo il nome della deliziosa poltroncina (in versione fissa o girev...
Visioni da Bere - 13 set 2018

Chianti eventi - Come è dolce pedalar...

Tazzina alla mano, pedalare non è mai stato così dolce tra le strade di campagna… Se poi il percorso è quello del Chianti, la piacevolezza data dal contesto e anche dal palato, è garantita. Di cosa si tratta? Dell’Eroica Caffè (1), la più importante corsa ciclistica per bici d'epoca in programma il prossimo 7 ottobre 2018 tra le stra...
Salva con Nome - 12 set 2018

Firenze - Nel Chiostro delle Geometrie V edizione

Tra i momenti culturali fiorentini più interessanti, sicuramente da non perdere la rassegna “Nel Chiostro delle Geometrie”, alla sua quinta edizione, che propone un appuntamento con poesia e musica dal 18 giugno al 28 settembre 2018 nel suggestivo complesso di Santa Verdiana.Segnatevi, quindi, lo spettacolo per domani giovedì 13 settem...
Salva con Nome - 11 set 2018

I promessi sposi a Firenze

Un pò di mood meneghino a Firenze. il prossimo 15 settembre nel cortile interno di Villa Vogel, infatti, andranno in scena i Promessi sposi. O meglio, per essere più precisi, parliamo di “Sotto il cielo di San Martino”, l’opera musicale originale liberamente ispirata al famosissimo romanzo di Alessandro Manzoni. La pièce è firmat...
Moda & Fragranze - 05 set 2018

Firenze - PITTI FRAGRANZE N.16 dal 14 al 16 settembre

La città del Giglio si riconferma la capitale del profumo con la 16esima edizione di Pitti Fragranze che sta per aprire i battenti il prossimo 14 settembre alla Stazione Leopolda (1 - 2).Da venerdì 14 a domenica 16, infatti, il Salone dedicato all’affascinante e impalpabile materia olfattiva per eccellenza (3 - 4), ospiterà 190 marchi da tut...
Visioni da Bere - 12 ago 2018

Enoturismo e architettura: TOSCANA WINE ARCHITECTURE, un grande team vincente

Vino, architettura e turismo, insieme per valorizzare un territorio già di per sé magnifico. Insieme per diventare ancora più grandi. Così opera la valente rete d'imprese Toscana Wine Architecture i cui numeri - 1500 ettari vitati, 6 milioni di bottiglie prodotte, 550 persone impiegate e oltre 50 milioni di fatturato annuo - testimoniano una Tosca...
Legaly Food - 12 ago 2018

GLIFOSATO, LICENZA DI UCCIDERE?

La recentissima sentenza di una Corte americana (oggi su tutte le testate giornalistiche) ripropone alla pubblica attenzione la già più volte discussa pericolosità del glifosato un erbicida chimico (1 - 2) prodotto dalla società Monsanto acquisita recentemente dal colosso tedesco Bayer (di cui abbiamo già parlato il 28 novembre 2017 QUI).Dichiarat...
Pets & Co - 09 ago 2018

In vacanza con il proprio cane o gatto

Agosto il mese dei nostri amici a 4 zampe. Sì perché proprio durante il periodo dell’anno più anelato per ritemprare mente e fisico, vengono “commemorati” con due importanti date gli animali da compagnia per eccellenza: il gatto la cui giornata internazionale è appena stata agli inizi del mese e, il prossimo 26 agosto, il cane co...
Visioni da Bere - 30 lug 2018

Dogajolo Rosso di Carpineto con un sandwich da chef

Immaginate un picnic (1) fuori porta molto gourmet. Possibilmente con la propria dolce metà. Cosa non può mancare? personalmente penso a una buona bottiglia di vino con calici annessi per gustare in lentezza tutto il piacere di un pranzo sull’erba che si rispetti. Anche se non siamo seduti a tavola ma sdraiati su di un morbido plaid, magari ...
Moda & Fragranze - 19 lug 2018

Toscana: saldi estivi 2018 - Le 5 regole da sapere

Ecco alcune regole base da non dimenticare in occasione dello shopping di fine stagione (1) a prezzi scontati... 1. Cambi: la possibilità di cambiare il capo dopo che lo si è acquistato è generalmente lasciata alla discrezionalità del negoziante, a meno che il prodotto non sia danneggiato o non conforme (art. 1519 ter cod. civile introdotto da D.L...
Moda & Fragranze - 14 lug 2018

Fragranze - Il tempio dei sensi

Mettete insieme un raffinato talento in rosa, Sara Ricciardi, e il connubio esperienza ed eleganza di una Maison storica di fragranze come CULTI MILANO ed ecco la visione fatta essenza. Striamo parlando di “TEMPLI” (1) una nuova prospettiva del diffusore, celebrazione del saper fare italiano d'eccellenza dove artigianato ed arte si fon...
Visioni da Bere - 27 giu 2018

Estate - Bere in salute con le acque di frutta

Acqua, frutta, verdura con semi e frutta oleaginosa, erbe aromatiche e spezie. Pochissimi ingredienti ma fondamentali. Di cosa stiamo parlando? Dell’acqua di frutta, una bevanda rinfrescante e idratante semplice da preparare e naturalmente perfetta per i mesi più caldi dell’anno (1). Comunemente consumata in alcuni paesi del sud Ameri...
Moda & Fragranze - 26 giu 2018

Oggetto del mese - La Silver Collection by Farnese Gioielli

Anelli, orecchini e bracciali. Tutti connotati da... un sorriso. Share Your Smile così si chiama la nuova collezione in argento che Farnese Gioielli (1) dedicata al sorriso. Sono, infatti, dotati di un sistema che permette di personalizzare il gioiello con differenti colorazioni di "smile", fascette intercambiabili realizzate a mano con pregiati p...
Moda & Fragranze - 25 giu 2018

Pitti Immagine Uomo 94 - The winner is...

Una serata di giugno di Pitti Uomo si tinge piacevolmente di rosa con la presentazione nell’incantevole cornice del giardino Frescobaldi, della nuova collezione di abiti femminili di Veraroad (1).E' la prima stagione per le creazioni di Caterina Giraldi (2) che dopo una lunga e riuscita carriera nel fashion, ha deciso di dare vita alla sua l...
Visioni da Bere - 15 giu 2018

Pitti Immagine Uomo 94

Durante “Pitti Immagine Uomo” giunto oggi al termine, come per ogni edizione, sono stati numerosi i secret party in cui moda (collezioni dalla prossima estate 2019) divertimento e creatività hanno animato i locali più esclusivi della città del Giglio.Il buon bere è stato senza dubbio una delle costanti del circuito fuori Pitti: così, a...
Visioni da Bere - 13 mag 2018

Durello - Un vino da scoprire ricco di sfumature affascinanti

Prosegue con successo la manifestazione God save the wine che, dal 2010, riunisce a Firenze e altrove in Italia la comunità degli amanti del vino. Organizzato da Firenze Spettacolo, il magazine degli eventi fiorentini, con la direzione artistica di Andrea Gori, sommelier informatico e giornalista, il festival permette, attraverso una serie articol...
Pets & Co - 12 mag 2018

Cuccia cane gatto - I nuovi accessori Ikea per animali

Cari umani, bentrovati! Anche se da tempo assente, occupata ovviamente a… dormire, sorry meditare, sono da voi per condividere una bella novità.É di quest’anno, infatti, l’ingresso tra le moltissime referenze Ikea della nuova collezione dedicata ai miei (e spero anche vostri) amici a quattro zampe. Lurving (1) disponibile in tut...
Pets & Co - 06 mag 2018

Pet food - Come alimentare i nostri gatti

È stato stimato che circa il 90% dei gatti consuma cibo preconfezionato prodotto industrialmente. Ma perché non offrire al nostro Felix una dieta casalinga che oltre ad essere più degna di lui, magari gli allunghi anche la vita? Certo, meglio se non costretti troppe ore in cucina… A questo quesito risponde la casa editrice L’Ippocampo...
Pets & Co - 17 mar 2018

LA BULLITE ACUTA, un male incurabile...

Veramente si tratta di una malattia: il bulldog infatti non è solo un cane (1), ma un essere amico, incontentabile e talvolta anche caparbio che sconvolge inevitabilmente la vita di chi lo incontra, modificandone l'esistenza in modo irreversibile e profondo: provare per credere! Così il volume che presentiamo "La bullite acuta" (2) di Veronica Cuc...
Pets & Co - 08 mar 2018

Quando il micio di casa gioca a fare il turista nel mondo

Alla domanda “dov’è finito Fefé”? Da ora in poi potreste rispondere - “sta sonnecchiando nella Cattedrale di San Basilio a Mosca”. Sì, perché la fantasia al servizio degli amici pelosi non ha proprio limite… E di certo non manca allo studio Poppy Cat con sede ad Amsterdam che progetta e vende in rete veri monum...
Pets & Co - 02 mar 2018

Oggetto del mese - stanchi che Felix sia sempre sul letto?

Certo, il letto è il talamo ideale per il micio di casa: caldo e soffice (1). Non è facile convincere il felino (2) a rinunciarvi ma... ecco che la cuccia realizzata da Agne Audejiene, alias AgesFelt, artigiana lituana specializzata in comfort object - dalle borse, ai guanti, ai cappelli, tutti hand made in lana naturale - potrebbe fargli cambiare...
Legaly Food - 15 gen 2018

Sacchetti dell'ortofrutta - Chi paga l'ambiente?

Come noto, dal 1 gennaio scorso i consumatori italiani hanno brindato al nuovo anno con un ulteriore (tra i tanti) balzello: il sacchetto usa e getta, ecologico in bio-plastica (1) che, seguendo la nuova norma di legge, deve contenere almeno un 40% di componente vegetale. Bello lo scopo, meno ma molto meno, il vecchio vezzo del legislatore italian...
Legaly Food - 28 nov 2017

GLIFOSATO - Ma cosa mangiamo? Grazie Europa, il diserbante è servito!

Sì veramente grazie UE per farci mangiare ciò che non sappiamo (diversamente certo non lo faremmo..). Chiariamo subito alcune cose: se in principio agli albori della UE si discuteva ironizzando sulla normativa che imponeva la lunghezza dei fagiolini... oggi, purtroppo, si discute per un attentato alla nostra salute targato UE.Sì proprio così, infa...
Legaly Food - 14 ago 2017

Orsa KJ2 uccisa in Trentino

Se la Storia insegna spesso qualcosa, uno dei suoi maggiori indiscussi precetti è proprio questo: le leggi le scrivono sempre i vincitori, specie dopo una guerra quale quella che l’uomo ha da secoli ingaggiato contro il pianeta e le sue creature. Ci piaccia o meno, questo è il punto e non serve forse il genio di un novello Einstein per compr...
Legaly Food - 22 dic 2016

DAL VINO AL LATTE è L'ETICHETTA CHE CONTA

In principio fu il vino… non solo per le sue fantasiose e colorate etichette piene di fronzoli e stemmi, ma anche per permettere (e qualche volta educare) la lettura di ingredienti, additivi, temperatura di servizio, gradazione provenienza ed altro. Pian piano poi intervennero anche altre regole sempre più stringenti, fino a giungere alla recente...
Legaly Food - 17 ott 2016

EUROPA BATTE ITALIA

Come ben sappiamo la UE è sempre prodiga di mille lacci e regolette per i suoi Stati Membri, un po' meno, purtroppo, quando si tratta di difenderli. Così l'ultima trascorsa missione europea in Cambogia quando Bruxelles non era minimamente riuscita a difendere i nostri interessi in materia di riso. Ragion per cui l'Ente Nazionale Risi ha organizza...

SPUNTI DI VISTA

EDITO

State leggendo queste righe? ebbene sì, l’estate sta per essere archiviata e siamo pronti a riprendere le nostre attività quotidiane. Chi, come nulla fosse, vive questo passaggio in tutta armonia e scioltezza, chi invece soffre di irritabilità, stanchezza, insonnia, in una parola è vittima della sindrome da “rientro”.
Nulla di grave certo, e neppure di irrimediabile ma una ripresa graduale può alleviare il malessere diffuso dei più sensibili. Come? A settembre, almeno fino all’equinozio d’autunno (il 22), le giornate sono ancora lunghe e tutte da inventar...

 

 

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