SETTEMBRE 2022 - CHI TORNA E CHI PARTE

Per chi ne ha la possibilità, settembre è certamente un mese favorevole per trascorrere le vacanze. Il clima è piacevole (quest’anno forse ancora meglio visti i due mesi torridi di luglio e agosto), la folla è più contenuta, insomma… l’optimum per godere delle sane e appaganti giornate in relax.

Se siete fra questi fortunati, valigia alla mano, ecco alcuni suggerimenti top dove passare l’ultimo scorcio d’estate...

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FIRENZE - GELATO & COCKTAIL, UN AUTENTICO VALZER AL PALATO

Un mago della mixology e una regina del freddo, insieme fanno il miracolo al palato. Lui è il bar manager Luca Manni, alias lo “sceriffo” da scoprire (per chi già non lo conoscesse) dietro il bancone di locali come il Caffè Concerto Paszkowski, Gilli e MoveOn, Lei è Cinzia Otri titolare della Gelateria della Passera, “Tre Coni” del Gambero Rosso. Insieme hanno ideato un progetto gourmet molto interessante e sopratutto ben riuscito: alcuni dei più noti drink di Manni rinascono in versione “nuova” diventando veri e propri sorbetti gelato da assaporare all’ora dell’ape time...

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FOCUS ON

Intelligenza, conoscenza, tanto gusto e molto talento. Loro sono Fabrizio Bartoli e Martina Morelli a capo di una Farm house non lontano da Bolgheri, con un magnifico ristorante (1) che, in terra Toscana, non ti aspetti. Sì, perché già dalla struttura architettonica, degli affascinanti blocchi in legno di larice toscano, dal mood minimal e sopratutto contemporaneo che ricordano certe costruzioni di design del nord Europa, si respira, e si vive, un’esperienza a 360° “diversa” ma sopratutto di altissimo valore non solo al palato. Non è la prima volta che ne parliamo: Arduino Bolgheri è il comp...
Visioni da bere - 28 set 2022

Cantina La - Vis: immediatezza gustativa ed eleganza al palato

Una realtà di grande rilievo, cantina La-Vis cooperativa trentina nata più di 70 anni fa, vanta svariati nettari ottenuti da vigneti posti sulle Colline Avisiane, a due passi da Trento (1). L’area è quella subalpina caratterizzata da dolci declivi vitati e dall’influsso della tiepida “Ora del Garda”, fondamentale per la qualità di maturazione e la...
Moda & Fragranze - 27 set 2022

Bone Promoter - Cosmesi innovativa per una pelle più giovane

Cosa offre il mondo della cosmesi? Quali le ultimissime novità in grado di contrastare lo scorrere del tempo (1)? Ebbene, il nostro focus sulla beauty routine vede come protagonista il brand fiorentino relativamente giovane, Biomolecular Diagnostic con al centro esclusività, ricerca e tecnologia all’avanguardia nell’ambito medicale. Da pochissimo ...
Visioni da bere - 27 set 2022

Milano - Presentata la Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2023

L’autunno, si sa, è tempo di guide enogastronomiche. Tra le prime ad essere pubblicata è la Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Doctor Wine di Daniele Cernilli e dei suoi collaboratori. Numeri come sempre di forte impatto: 1.256 aziende e 3.150 vini recensiti. Particolare attenzione è stata data al rapporto qualità prezzo con ben 668 etichette ch...
Moda & Fragranze - 26 set 2022

Milano Fashion Week - Il brand fiorentino Pink Memories inaugura il nuovo store

Pink Memories, marchio di abbigliamento femminile Made in Italy, fondato da Claudia Camarlinghi e Paolo Andrei (1 - 2), in occasione della settimana della moda milanese, ha aperto nel cuore del quartiere Brera, in via Solferino 14, il primo negozio fuori dalla Toscana, dove è presente a Firenze e Forte dei Marmi. Da noi intervistata in occasione d...
Visioni da bere - 26 set 2022

Mixology & co. - Savoia americano, il drink “patriottico” ready to drink

Già avevamo avuto modo di testarlo ma l’occasione più congrua si è presentata al Gucci Giardino di Firenze. Il protagonista in questione è un vero must del mondo della mixology, il “Savoia americano”, vino aperitivo (1) fresco di nascita che parte dalla storia d’Italia e in quella della tradizione liquoristica, reinventandosi a una luce più contem...
Food - 26 set 2022

Milano Garibaldi - AperiNio: Dispensa Emilia e la mixology di Nio Cocktails

Dispensa Emilia (1) il format di grande successo nato nel 2004 per portare a tutti, in chiave innovativa, la vera cucina emiliana di qualità a poco prezzo, ha pensato ogni giovedì fino al 6 ottobre dalle ore 18, nel locale di piazza xxv aprile 12, in zona Garibaldi, un intrigante mixing match tra tigelle, gnocco fritto e i miscelati di Nio Cocktai...
Living & Convivi - 26 set 2022

Firenze - 32a Biennale Internazionale dell'Antiquariato

Desiderate fare un tuffo nella bellezza più autentica proprio come succede nei musei più blasonati? Magari con la possibilità di portavi a casa un oggetto unico e affascinante? Ebbene, a Firenze, alla Biennale Internazionale d’Antiquariato, BIAF in sigla, la più antica mostra mercato al mondo, è possibile fino al 2 ottobre prossimo (1 - Il Sindaco...
Living & Convivi - 21 set 2022

Siena - L’Arte Senese in mostra a Santa Maria della scala

Arte Senese, dal tardo Medioevo al Novecento - “Un titolo importante che racchiude l’idea di una grandezza, di una vivacità che non è mai finita, socialmente e antropologicamente specchio di una persistenza della memoria che altro non è se non la metafora di chi siamo e di dove vogliamo andare”, così il sindaco di Siena Luigi De Mossi ha inaugurat...
:: Intervista ::
Moda & Fragranze - 21 set 2022

Gabriella Chieffo si racconta all'ultimo Pitti Fragranze N. 20

L’abbiamo incontrata alla trascorsa edizione di Pitti Fragranze a Firenze. Lei è Gabriella Chieffo (1 - 2), lady talentuosa capace di fare di una fragranza un messaggio, una metafora di vita, un racconto che, alla fine, appartiene a ognuno di noi. Fragranze (3) che non ti aspetti, che “vestono” con eleganza (4), forti di un potere demiurgico spess...
Food - 19 set 2022

Gelateria Badiani, da Firenze nel mondo

Pronunci Badiani e pensi (con l’acquolina alla bocca) al gelato per eccellenza. Autorevole brand made in Tuscany, vero pilastro della “fredda” fiorentinità al palato (1), è certamente uno dei gelati più celebri della Penisola, forte sopratutto all’irresistibile “Buontalenti”, il suo gusto firma (2), ispirato all’architetto Bernardo Buontalenti, “g...
Living & Convivi - 19 set 2022

Prato - Museo del Tessuto, Mr & Mrs Clark in mostra

Una moda che non ha tempo e che segue il principio della circolarità per essere rimandata, indossata ancora e ancora. Questo è ciò che si evince, oltre al fascino indiscutibile di ogni pezzo esposto, visitando la splendida mostra al Museo del Tessuto di Prato, sul fashion duo, Ossie Clark e Celia Birtwell. “Mr & Mrs Clark. Ossie Clark and Celia B...
Visioni da bere - 19 set 2022

“Il vino con Milano intorno“: Milano Wine Week alla quinta edizione

Si è svolta a Palazzo Castiglioni a Milano la conferenza stampa della Milano Wine Week in scena dall’8 al 16 ottobre (1 - 2) in varie sedi in città e che rappresenta il più grande evento “non fieristico“ d’Italia dedicata alla promozione, al racconto e all’esperienza del vino (2). L’appuntamento torna con un ricco palinsesto di iniziative rivolte ...
Visioni da bere - 16 set 2022

La Vigna di Sarah: Vendemmia Notturna “Grappoli di Luna”

Cozzuolo, frazione di Vittorio Veneto, all’interno della zona più vocata nella produzione del Prosecco, ha accolto 200 ospiti nella tenuta agrituristica La Vigna di Sarah per l’ottava edizione della Vendemmia Notturna “Grappoli di Luna“ all’insegna della sostenibilità e del rispetto del territorio. Perfetta padrona di casa è stata Sarah Dei Tos (1...
Living & Convivi - 15 set 2022

Libri che lasciano il segno… “SICILY BLUES”

Navigare (1) è un sogno che non può assaporarlo chi non lo abbia mai personalmente provato, un sogno che ti lascia a metà strada tra il reale contatto fisico con la natura e l’immaginario dei tuoi pensieri, ove tempo e spazio si fondono nel presente unico e irripetibile. Così il libro di Massimo Morasca edito Il Frangente (2), altro non è se non ...
Food - 12 set 2022

Mantova - Sbrisolona festival

La città dei Gonzaga, famosa per i suoi magnifici monumenti e la grande attività culturale, Festival Letteratura, Festival del Cinema, Festival Musicale, Food and Science Festival, tanto per citare i più famosi, aggiunge una nuova perla enogastronomica, Sbrisolona & Co (1). In programma dal 14 al 16 ottobre con un ricco numero di eventi. Kermesse ...
:: Intervista ::
Food - 12 set 2022

Milano - Pastificio Ratanà: arte bianca e non solo

Cesare Battisti (1), il vulcanico chef patron del Ratanà, uno dei più interessanti ristoranti di Milano, del quale abbiamo parlato in passato, è tornato con un nuovo format che recupera una tradizione ben radicata, quella del pastificio di quartiere (2). Situato in via Pastrengo 2, nel cuore dell’iconico quartiere Isola, prende vita dalla volontà ...
Food - 12 set 2022

Sardegna - Festival del Turismo Responsabile

Il viaggio multisensoriale di IT.A.CÀ Migranti e Viaggiatori -Festival del Turismo Responsabile sta per ricominciare: da venerdì 16 fino a domenica 25 settembre, natura, conferenze, cibo, avventura, incontri, laboratori tra le vie dell’Ogliastra (regione Sardegna centro-orientale) con lo sguardo sul tema “HABITAT - Abitare il futuro”. Questa XIV ...
Living & Convivi - 10 set 2022

Trasferte culturali? Ecco 6 mostre italiane da non perdere

1 - Mamiano di Traversetolo - Parma, Moda e pubblicità in Italia. 1850-1950 Fondazione Magnani-Rocca La nascita della moda in Italia raccontata attraverso 150 affascinanti opere da fine Ottocento a metà Novecento. A cura di Dario Cimorelli, Eugenia Paulicelli, Stefano Roffi. La mostra indaga come l’affermarsi dei grandi magazzini risponda alle r...
Moda & Fragranze - 09 set 2022

Firenze - Pitti Fragranze n.20 presto in scena

Il savoir faire della profumeria di nicchia è nell’aria (1). Si stanno, infatti, per aprire le porte dell’edizione n.20 di Pitti Fragranze, il salone di Pitti Immagine dedicato al mondo della profumeria artistica internazionale (2), che andrà in scena dal 16 al 18 settembre alla Stazione Leopolda di Firenze (3). Tanti i grandi nomi del settore, ...
Moda & Fragranze - 09 set 2022

Firenze - La Scuola del cuoio e il cuore delle sorelle Gori

“Oggi per me e le mie sorelle si avvera un sogno, sono anni che cerchiamo di ritornare al sociale” - con queste parole, Barbara Gori, insieme alle sorelle Laura e Francesca, in conferenza stampa, ha raccontato ai tantissimi intervenuti un progetto lodevole per ridare una chance a chi è stato meno fortunato (1 - 2). E’ nata infatti, la Fondazione M...
Living & Convivi - 09 set 2022

La regina Elisabetta è morta: viva il Re

Le banalità non si contano alla scomparsa di un’icona internazionale, così come le sue infinite biografie traboccanti di aneddoti noti o meno, ma con (1 - 2) la morte di Elisabetta II sorge spontanea una domanda, direi ben più profonda, cioè le ragioni del suo indubbio successo planetario: lei, icona di stile e impersonificazione del passato, in u...
Living & Convivi - 08 set 2022

Grandi mostre Lugano (CH): Paul Klee

Il Museo d’arte della Svizzera Italiana (Masi/Lac) presenta per la prima volta al pubblico (1), nella sua interezza, la straordinaria raccolta dei collezionisti Sylvie e Jorge Helft (2) di disegni (3) e incisioni di Paul Klee (4), il celebre artista svizzero che fece parte del Bauhaus, la famosa scuola capostipite di una corrente artistica autenti...
Food - 07 set 2022

Milano - apre Dedaspuri, il primo ristorante georgiano della città

Per molti italiani la Georgia viene identificata, complice il film Via col Vento, con lo stato del sud degli Stati Uniti. Esiste in realtà un vero e proprio stato nazionale, posto tra il Mar Nero e il Caucaso, nato dalla disgregazione dell’Unione Sovietica e con ben 8000 anni di storia e che viene considerata la patria della coltivazione della vit...
Food - 06 set 2022

Sardegna - San Giuliano di Alghero: Più qualità e durata dell’olio evo

L’azienda olearia San Giuliano è sempre al top, anche delle innovazioni tecnologiche. Il suo costante impegno ad innovare e migliorare gli standard produttivi è uno dei tratti distintivi della Domenico Manca di Alghero (1).  Ancora una volta la San Giuliano risulta tra le aziende olearie (2) più avanzate in Italia in termini di metodologia di est...
Food - 01 set 2022

Firenze - Artigianato e Palazzo: “Il crimine è servito”… a tavola

L’atteso e consueto appuntamento della magnifica kermesse Artigianato e Palazzo – in programma dal 16 al 18 settembre al Giardino di Palazzo Corsini di Firenze - vedrà, come ogni edizione, il goloso format di RICETTE DI FAMIGLIA, curato dalla giornalista enogastronomica Annamaria Tossani (1). Al centro, il brivido con quattro fra i più importanti ...
Living & Convivi - 01 set 2022

Sardegna - Cagliari “pedala” insieme a 200 città nel mondo

L’occasione è la Settimana Europea della Mobilità Sostenibile; Il 18 settembre, infatti, andrà per la seconda volta in scena a Cagliari, l’iniziativa a due ruote FANCY WOMEN BIKE RIDE (FWBR) 2022, la pedalata (1) più bella e colorata del mondo, con partenza alle 17:00 in Piazza Aquilino Cannas. Donne di tutta Italia in una biciclettata fancy, ovve...
Living & Convivi - 31 ago 2022

Settembre 2022 - Chi torna e chi parte

Per chi ne ha la possibilità, settembre è certamente un mese favorevole per trascorrere le vacanze. Il clima è piacevole (quest’anno forse ancora meglio visti i due mesi torridi di luglio e agosto), la folla è più contenuta, insomma… l’optimum per godere delle sane e appaganti giornate in relax. Se siete fra questi fortunati, valigia alla mano, e...
Living & Convivi - 30 ago 2022

Visita a palazzo? L’Europa vi aspetta…

E’ vero, le tanto agognate vacanze d’agosto sono ormai giunte al termine ma c’è sempre chi parte a settembre. Ed ecco che la Redazione, insieme a Civitatis, suggerisce a tutti coloro che amano il turismo culturale, 6 tra i palazzi più affascinanti del vecchio continente per un vero e proprio viaggio nel tempo. Dall’Italia, alla Francia, al Portoga...
Living & Convivi - 30 ago 2022

Home decor - Carta da parati? No! E' ceramica! (o legno)

E se non fosse ciò che sembra? No, non è un gioco, bensì il magico mondo delle superfici di design che sempre più evoluto, cambia pelle, si trasforma, celando avanguardistiche illusioni estetiche tutte da scoprire. Così, ciò che a un primo sguardo, pare carta da parati in realtà è ceramica, legno etc. Ma vediamo da vicino alcune camaleontiche sol...
Moda & Fragranze - 30 ago 2022

Roma - Cosa vedere? SANTAFRIKA di Sant’Era

Il nord e il sud del pianeta dialogano in una mostra dove la moda per immagini veicola messaggi pregni di significato. Succede a Roma: dal prossimo 30 settembre fino al 4 ottobre 2022, infatti, Radio Trastevere Gallery ospiterà la mostra SANTAFRIKA (1) ideata da una appassionata di moda, Sant’Era e dalla visual designer Sabrina Poli. In esposizion...
Living & Convivi - 29 ago 2022

Firenze - Città metropolitana: Torna “La città dei lettori”

“Chi legge avrà vissuto 5.000 anni” - così il grande Umberto Eco sottolineava il valore “all’indietro” dell’immortalità regalato da un buon libro. Leggere (1 - 2) fa bene, allo spirito, all’arricchimento lessicale, al cervello e, perché no, rilassa e favorisce anche il sonno. Insomma, mai senza un libro, meglio il buon vecchio, “profumato” e tatti...
Food - 26 ago 2022

Firenze - Gelato & cocktail, un autentico valzer al palato

Un mago della mixology e una regina del freddo, insieme fanno il miracolo al palato. Lui è il bar manager Luca Manni (1 - Primo da Sx), alias lo “sceriffo” da scoprire (per chi già non lo conoscesse) dietro il bancone di locali come il Caffè Concerto Paszkowski, Gilli e MoveOn, Lei è Cinzia Otri (2) titolare della Gelateria della Passera, “Tre Con...
Living & Convivi - 26 ago 2022

26 agosto 2022 - Giornata mondiale del cane

Oggi si celebra il migliore amico dell’uomo, il cane (1). Sarebbe bello ed auspicabile che non fosse solo una mera data da postare sui social. Facciamo che sia di più, alias un monito, forte e chiaro, per condannare il loro abbandono incondizionato che purtroppo continua tutto l'anno, non solo d’estate. Costringendoli a morte certa o ad una vita d...
Visioni da bere - 26 ago 2022

Monferrato - Hic et Nunc: progetto vitivinicolo visionario

Situata nel cuore del Piemonte, tra la provincia di Asti e Alessandria, la Cantina Hic et Nunc (1), fondata dalla famiglia Rosolen nel 2012, si denota come un progetto tecnologicamente all’avanguardia grazie alla scelta di valorizzare i vitigni autoctoni in purezza, in un luogo immersivo e “trasparente“ (2) anche grazie ad una scelta architettonic...
Food - 24 ago 2022

Bontà e salute - Le incredibili virtù dei succhi verdi

In questo periodo di rientro al lavoro e, presto, anche di back to school, abbiamo pensato di affrontare un tema food molto green e salubre. Si sa, la salute è un complesso ecosistema di benessere generale che deve essere protetto e valorizzato attraverso una corretta alimentazione, ragion per cui vogliamo stimolare la creatività a tavola con un p...
Food - 24 ago 2022

Milano provincia - Maggie’s Gelaterie il marchio di qualità

Si sa che da sempre nelle estati che ci accompagnano, il gelato è una valida e completa alternativa ad un pasto, in grado di rinfrescarci e non pesare troppo sull’apporto calorico. Dove si può dunque gustare un gelato artigianale di eccellente fattura se siete nelle immediate vicinanze del capoluogo lombardo nella zona nord orientale? Un indirizzo...
Living & Convivi - 24 ago 2022

Brescia - Grandi mostre: Isgrò cancella Brixia

Il progetto espositivo che unisce il Parco Archeologico di Brescia Romana e il Museo di Santa Giulia, ponendo in dialogo arte antica e arte contemporanea attraverso le opere site specific di Emilio Isgrò (1), protagonista del linguaggio artistico del secondo dopoguerra italiano, è tra le mostre da non mancare. Aperta fino all’8 gennaio 2023 e prol...
Living & Convivi - 19 ago 2022

Siena - Palio dell'Assunta 2022: vince il Leocorno

Chi dice Siena dice palio, anzi "IL" palio (1): il primo, l'unico, l'irripetibile evento al mondo che per due volte si rinnova ogni anno a luglio ed agosto nella stupenda piazza del campo (2), luogo di mirabile architettura che in quei giorni diventa lo scrigno dell'anima senese, prima ancora che un incredibile luogo di atmosfere ed esperienze mag...
Living & Convivi - 17 ago 2022

Estate 2022 - Fari, che passione!

I fari (1), strutture architettoniche solo apparentemente semplici, la loro luce è stata la guida per i marinai nel buio e la speranza durante le tempeste. Splendidi edifici che resistono ai colpi dell'oceano e si ergono orgogliosi a guardare l'orizzonte. Affascinano, punto. Ed ecco, grazie alla complicità Civitatis, alcuni "esemplari" da visitare...
Food - 17 ago 2022

OrtoRomi: bontà e benessere nel piatto

In questa stagione calda sono un vero e proprio must. Stiamo parlando dei superlativi e sopratutto versatili Hummus BIO firmati OrtoRomi (1), in 3 deliziosi gusti, Classico (2), dal sapore autentico dell’hummus, Mediterraneo, con pomodori secchi e olive, più aromatico e deciso e con Tartufo, al sentore del pregiato frutto della terra. Salse (3) da...

SPUNTI DI VISTA

EDITO

Fine delle vacanze. Parei, zoccoli e costumi lasciano il posto ad abiti e pantaloni. Si riparte (1). Per l’ufficio, però. Ebbene, tutto questo ricordando che, come diceva Confucio, “Scegli il lavoro che ami e non lavorerai neppure un giorno in tutta la vita”. Non possiamo che augurarvi che sia così e se non lo fosse, non è mai troppo tardi per cambiare o per ripensare a quel progetto da tempo nel cassetto. Certo, lo scenario (2) attuale tra inflazione, rincari e crisi climatica spinge a un sentiment di pessimismo diffuso, ...